- mboga ndogo ya kavu - vipande 2 (cranberries, cherries, blueberries, nk)
- sukari ya unga - vitu 3. vijiko
- mchele wa pudding - Gramu 120
- maziwa - mililita 750
- mafuta ya mafuta - mililita 250
- fimbo ya mdalasini - kipande 1
- pipi ya vanilla - kipande 1
- cream cream na safi nyekundu currant - - Ili ladha (kwa ajili ya mapambo)
Weka matunda yaliyokaushwa katika sufuria ya chuma cha pua, kuongeza kijiko 1 cha sukari na maji ya kutosha kuifunika. Weka sahani na joto juu ya joto la chini kwa dakika 10. Kisha kuongeza vijiko 5 vya maji baridi na whisk mchanganyiko kabisa katika blender. Funga kupitia ungo, ongeza sukari kidogo, ikiwa ni lazima. Weka mchele ndani ya pua kubwa, kuongeza maziwa, cream, sukari iliyobaki na mdalasini, joto juu ya joto la chini. Ongeza vanilla, gurudisha vizuri na kuleta kwa chemsha. Kupika juu ya joto chini kwa dakika 30-35, kuchochea mara kwa mara. Mchele anapaswa kunyonya maji yote. Weka kijiko cha mchele pudding katika bakuli, chagua mchuzi wa mchuzi, juu na kijiko cha cream ya sour na uinyunyiza na currant safi.
Utumishi: 6