Mchuzi wa cream ya mchuzi

1. Piga vitunguu na kukata vizuri. Mchuzi mchuzi na mchuzi kukatwa katika cubes ndogo Viungo:

• Mchuzi - Gramu 800
• Piga - kipande 1
• Vitunguu - 2 Macho
• Butter - Gramu 40
• Mafuta ya alizeti - vitu 2. vijiko
• Mchuzi au mboga ya mboga - milioni 700
• Viazi - Kipande 1
• Tangawizi iliyokatwa - kijiko 1
• Poda ya soda - vijiko 0.5
• Cream - milioni 200
• Ham - 150 Gramu
• Mbegu za mchuzi kukaanga - 2 Sanaa. vijiko
• Chumvi, pilipili - - Ili kulawa
• Dill na parsley - - Ili kupendeza

Maelekezo

1. Piga vitunguu na kukata vizuri. Futa malenge na mchupa ndani ya cubes ndogo. Katika sufuria, mafuta ya mafuta ya alizeti na kuweka siagi huko. Wakati siagi inakayeyuka, weka vitunguu, vitunguu, tangawizi iliyokatwa na upinde huko. Unahitaji kuruhusu msimu huu kuwa kidogo, ili wawe rahisi. 2. Jipu na pamba vizuri viazi. Cubes ya malenge na viazi hufunga katika pua ya pua. Mimina mchuzi kidogo hapa ili kufunika mboga. Kupunguza joto na kupika mboga mboga mpaka wawe rahisi. Kupika mboga na mchuzi katika blender mpaka hali ya puree. Rudi kwenye sufuria. Nyamu inapaswa kukatwa kwenye vipande na vyema. Mimina cream ndani ya sufuria, fanya chumvi na pilipili ili ladha, nusu ya ham na wiki iliyokatwa. Futa. Mimina sufuria juu ya joto la chini na kuleta chemsha, lakini usiwa chemsha. Kuvuta daima. Kwa mchuzi wote, ongezea puree mpaka wiani uliotaka. Sisi kumwaga supu kwenye sahani, na kunyunyizia ham iliyobaki, mbegu za malenge na mimea.

Utumishi: 8