Nguruwe na uyoga na jibini

Uyoga huwekwa katika maji baridi na kupika kwa muda wa dakika 15-20. Viungo:

• Nguruwe - Gramu 500
• Uyoga - Gramu 250
• Jibini - Gramu 200
• Bow - vipande 2
• Mayonnaise - Gramu 100
• Chumvi, pilipili - - Ili kulawa

Maelekezo

Uyoga huwekwa katika maji baridi na kupika kwa muda wa dakika 15-20. Povu inayojitokeza wakati wa kupika ni daima imeondolewa. Kata nyama ndani ya vipande vipande karibu 1-2 cm. Tunatupa nyama na chumvi na pilipili. Nyama iliyoandaliwa imewekwa kwenye sahani zisizo na joto. Funika nyama na safu nyembamba ya mayonnaise. Sisi kukata vitunguu katika pete nyembamba pete. Jibini sugua kwenye grater katikati. Kuenea vitunguu vilivyochaguliwa. Solim na pilipili. Kisha kuweka uyoga kwa sura. Na, hatimaye, nyunyiza jibini iliyokatwa juu. Bika kwa dakika 30-40 (kulingana na tanuri yako) kwa digrii 180. Imefanyika! Kutumikia, bila shaka, moto.

Utumishi: 6