- vitunguu - meno 2
- vitunguu nyekundu - vipande 1/2
- tango - kipande 1
- nyanya - vipande 5
- zukini - kipande 1
- celery - vipande 2
- chumvi - Pin 1 (kulawa)
- juisi ya nyanya - 1/4 lita
- mafuta - 1/4 kikombe
- siki ya divai - 1/8 kikombe
- sukari - vitu 2. vijiko
- tabasco - matone 6
- pilipili nyeusi - pinch 1 (kulahia)
- avocado - kipande 1
- Shrimp - vipande 8
Fanya kwa vitunguu vitunguu. Vunja vitunguu. Piga tango. Tu nzuri kukata nyanya. Chop celery. Weka nusu ya mboga katika kuchanganya. Mimina juisi ya nyanya. Ongeza mafuta ya mizeituni. Ongeza divai kidogo ya divai. Kulala sukari usingizi. Ongeza Tabasco. Nyunyiza chumvi. Kuwapiga kwa wingi wa karibu-sawa. Mimina viazi zilizopikwa ndani ya bakuli na kuongeza vikombe 2 vilivyobaki vya juisi ya nyanya. Weka nusu iliyobaki ya mboga. Ondoa bakuli kwenye jokofu. Piga avocado. Fry vipande kadhaa vya mkate. Fry shrimps. Puni sufuria kwenye sahani, kuongeza shrimp na wiki. Kutumikia kwa kipande cha mkate cha kukaanga.
Utumishi: 8