Kupika mchuzi wa komamanga Pomegranate mchuzi na ladha tajiri ya ladha ni bora kwa nyama, samaki, kebab shish, mboga mboga! Kwa sababu ya wanga, haikugeuka kuwa kioevu, vitunguu na basil kutoa alama ya kuvutia ya spicy, mchuzi huu unaweza wote kumwagilia sahani na dunk vipande vya chakula ndani yake! Mchuzi wa Pomegranate hutolewa ladha tamu na ladha, juisi ya makomamanga inapaswa kuchukuliwa tu iliyopuliwa tu (jinsi ya kufanya juisi kutoka kwenye mbegu za makomamanga nyumbani kwa muda mdogo sana inavyoelezwa kwa kina katika kichocheo cha Shish kebab katika tanuri ya nguruwe), na divai inapaswa kutumika tamu nyekundu au semiseet! Mchuzi bora, tulipenda!
Viungo:- Pomegranate 130 g
- Chumvi 0.5 tsp.
- Mvinyo nyekundu semisweet 100 ml
- Nyanya za viazi 0.75 tsp.
- Pilipili nyeusi nyembamba 2
- Sukari 1 tsp.
- Basil kavu 0.5 tsp.
- Hatua ya 1 Kwa ajili ya maandalizi ya mchuzi wa komamanga tutahitaji bidhaa hizo: divai nyekundu semisweet, mbegu za makomamanga, vitunguu, chumvi, sukari, wanga wa viazi, basil kavu, pilipili nyeusi.
- Hatua ya 2 Kutoka nafaka ya makomamanga itapunguza juisi. Kutoka 130 g ya nafaka hupatikana 100 ml ya juisi ya komamanga.
- Hatua ya 3 Kwa juisi, chagua katika 50 ml ya mvinyo nyekundu semisweet (au tamu).
- Hatua ya 4 Ongeza chumvi, sukari, vitunguu kilichokatwa, basil, pilipili nyeusi. Tunamwaga ndani ya sufuria au ladle na kuiweka kwenye moto, basi mchuzi wa chemsha.
- Hatua ya 5 Katika mvinyo iliyobaki, tunakua wanga. Wakati mchuzi umewashwa tayari - tunapunguza moto kwa kiwango cha chini na kumwaga wanga ndani ya pua ya pua, na kuchochea daima.
- Hatua ya 6 Joto la mchuzi, unachochea daima, sekunde 30 na uondoe kwenye joto.
- Hatua ya 7 Tunatumika kwa sehemu au kwa mashua ya mchuzi kwa nyama na samaki.