- Nyama - Kilo 2
- Vitunguu - vipande 4
- Komamanga - Kipande 1
- Basil safi - - Ili kuonja
- Cilantro safi - - Ili kuonja
- Peppercorns - - Ili kuonja
- Unga - 3 vikombe
- Yai - kipande 1
- Chumvi - - Ili kupendeza
Mwanzo, sisi hukata nyama yetu kwa uzuri. Unahitaji kukata kupitia nyuzi, bila shaka. Tunatakasa makomamanga, itapunguza juisi kutoka kwao (unaweza kujaribu blender ikiwa huna juicer). Changanya nyama na juisi ya makomamanga, vitunguu vilivyokatwa katika blender (unaweza tu kukata, lakini katika familia yetu, si kila mtu anapenda vipande nzima vya vitunguu), pilipili na wiki. Changanya kwa homogeneity. Sasa tunafanya mtihani. Kwenye uso wa kazi, panua nje unga na sufuria, uvunja yai ndanikati na umwaga maji kidogo. Solim. Tunapiga magoti kutoka kwenye viungo hivi vya kawaida. Unga lazima uwe na elastic sana. Kata ndani vipande vidogo. Tunaweka kila kipande kwenye safu nyembamba. Katika katikati ya mtihani huweka kidogo kujaza nyama. Sisi hufunga na tunapiga. Inageuka nzuri mema. Manties kupika katika mvuke kwa muda wa dakika 40 hadi kupikwa. Kutumikia na mchuzi wako favorite au cream ya sour.
Utumishi: 10-15