Mchuzi wa mboga na viazi na kabichi

Vitunguu vilikatwa kwenye cubes kubwa. Kaanga vitunguu katika sufuria ya kukata moto kwenye viungo vya mimea : Maelekezo

Vitunguu vilikatwa kwenye cubes kubwa. Kaanga vitunguu katika sufuria ya kukata kwa mafuta ya mboga kwa muda wa dakika 2-3 hadi dhahabu. Karoti hupiga grater kubwa. Ongeza karoti kwa vitunguu, kaanga kwa dakika 3-4 zaidi. Sisi kukata kabichi kubwa. Ongeza kabichi kwenye sufuria ya kukata na kaanga mwingine dakika 3-4 kwenye joto la juu. Viazi zilizokatwa hukatwa kwenye cubes kubwa. Ongeza viazi kwenye sufuria ya kukata na kaanga kwa dakika 3-4. Kisha kupunguza moto, na kuongeza nyanya iliyokaanga (nyanya ya kupika), laureli na viungo kwenye sufuria ya kukata. Koroa vizuri, kifuniko kwa kifuniko na kitovu kwa muda wa dakika 45, na kuchochea mara kwa mara. Tayari kuondoa kijiko kutoka kwa moto, basi, panya kwa dakika 5 chini ya kifuniko, na kisha ukahudumia kwenye meza, ukawa na mimea safi.

Utumishi: 5-7