Meli ya Mexico na kuku

Nyama iliyo tayari Tayari (iliyooka zaidi au iliyokaanga kwenye grill, lakini inaweza kuchemsha) Nyakati Viungo:

• Nyanya ya kuku - 800 gramu
• Celery - Kipande 1
• Vitunguu vya kijani - vipande 2
• Red vitunguu - vipande 1/2
• Pilipiki Kibulgaria nyekundu - vipande 1/2
• Pepper Bulgarian machungwa - vipande 1/2
• Cilantro safi - 1/4 kikombe
• Pipi pilipili kuweka - vijiko 2
• Mayonnaise - 1/2 kikombe
• Jima au juisi ya limao - kijiko 1
• Chumvi, pilipili - - Ili kulawa

Maelekezo

Kifuniko cha kuku kilichokamilishwa (ikiwezekana kuoka au kaanga kwenye grill, lakini inaweza kuchemshwa) kinatengenezwa kwenye nyuzi. Tuna kata mboga na mboga na mchemraba mdogo, kuiweka kwenye bakuli la saladi. Katika bakuli tofauti, mchanganyiko wa pilipili mkali (kuuzwa katika maduka makubwa, unaweza kupika mwenyewe, ukata pilipili ya moto katika blender), mayonnaise, limao au maji ya chokaa, chumvi na pilipili. Changanya mboga, mchuzi na kuku katika bakuli la saladi. Inachochea. Kutumikia saladi kwa uhalali ni bora kwenye tortilla ya mahindi ya Mexican. Bon hamu!

Utumishi: 6