- unga - 1 1/4 vikombe
- Unga wa ngano - 1 1/4 vikombe
- mbegu ya ngano iliyosafishwa - 3 Sanaa. vijiko
- mbegu ya ngano iliyosababishwa - 3 Sanaa. vijiko
- oat flakes - 2 Sanaa. vijiko
- sukari kahawia - 2 Sanaa. vijiko
- soda - kijiko 1
- chumvi - kijiko 1
- ya siagi iliyohifadhiwa - vitu 2. vijiko
- Buttermilk - 2 vikombe
1. Weka msimamo katika nafasi ya kati na joto tanuri kwa digrii 220. Weka tray ya kuoka na karatasi ya ngozi au kitanda cha silicone. Katika bakuli kubwa, changanya unga, ngano ya ngano, kinga ya ngano, oatmeal, sukari ya kahawia, soda na chumvi. 2. Ongeza siagi iliyokatwa na kusaga kwa msimamo mkali. Ongeza buttermill ya kutosha kufanya unga wa laini. 3. Kidogo kanda unga na kuiweka katika fomu iliyoandaliwa. Fanya mzunguko kutoka kwenye unga, halafu, ukitumia kisu cha mkate, fanya vidole viwili katika mtihani unaozunguka kuhusu urefu wa 2.5 cm. 4. Kuoka katika tanuri ya awali kabla ya mkate hugeuka rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya samawi, Itachukua wewe karibu dakika 40. Kutoa mkate kutoka kwenye ukungu na uifanye juu ya kukabiliana na dakika 30 kabla ya kutumikia.
Utumishi: 6-7