Mikate ya mikate ya kupendeza Napenda pastries za kottage! Bidhaa zilizopangwa tayari kutoka kwa unga wa kamba ni daima zenye mafanikio na zenye kitamu, na haya cupcakes sio tofauti! Kutokana na kiasi hiki cha viungo unapata 6 cupcakes kubwa na 6 ndogo, unaweza pia kuoka kikombe moja au hata pie! Jitihada za chini - na kwenye meza yako nzuri keksiki tamu, radhi ya juu na furaha kwa kila bite!
Viungo:- Jumba la Cottage 260 g
- Unga, ngano 250 g
- Sukari 180g
- Maziwa kuku maandiko matatu.
- Cream cream 4 tbsp. l.
- Viazi ya viazi 100 g
- Baking 2 tsp poda.
- Hatua ya 1 Kwa ajili ya maandalizi ya mikate iliyopigwa tunahitaji bidhaa kama hizo: jibini la kamba, unga wa ngano, wanga wa viazi, mayai ya kuku, sour cream, sukari, unga wa kuoka.
- Hatua ya 2 Tunaunganisha mayai na sukari.
- Hatua ya 3 Whisk mpaka laini.
- Hatua ya 4 Weka jibini la Cottage na cream ya sour katika bakuli la blender.
- Hatua ya 5 Whisk kwa kasi kubwa, mara kadhaa kutetereka bakuli blender. Tutapata mchanganyiko wa kawaida (au karibu na homogeneous).
- Hatua ya 6 Kuhamisha kondomu kwa mchanganyiko wa sukari.
- Hatua ya 7 Futa.
- Hatua ya 8 Changanya unga, viazi ya unga na unga wa kuoka, changanya, changanya, fungia kwenye mchanganyiko wa yai.
- Hatua ya 9 Tunapiga unga. Kwa thabiti haitakuwa kioevu, fimbo.
- Hatua ya 10 Sisi hueneza unga kwenye molds zilizosafirishwa mafuta (kuchukua 2/3 ya jumla ya kiasi cha mold) - Nilipata cupcakes 6 kubwa na 6 ndogo.
- Hatua ya 11 Bake kabla ya moto wa tanuri 200 kwa dakika 10, kisha dakika 15 kwa joto la 180 C. Tunatumia cupcakes kwa dessert, iliyochafuwa na sukari ya unga.