Ni vigumu kupata mtu asiyependa chai. Wapenzi wa chai badala ya upendeleo wanagawanyika katika wapenzi wa chai au aina hiyo ya chai. Lakini connoisseurs ya kweli ya vinywaji kama ya ajabu ni tayari kufanya matumizi yoyote kujaribu aina ya rarest na wengi wasomi. Sherehe ya chai imekuja kutoka kwa utamaduni wa jadi wa Mashariki. Na kufuata sheria za sherehe hii, mara nyingi tunafanya makosa na tukosea, tunachukua uzoefu kutoka kwenye machapisho yaliyochapishwa. Sherehe halisi ya chai inaweza kujadiliwa tu na asili ya Mashariki, au mtu aliyeishi katika nchi hizi kwa miaka mingi. Hebu tuchunguze ni nini mawazo yasiyo ya kawaida yanapo.
Hadithi, potofu kuhusu chai
Hadithi - ubora zaidi ni chai tu, ambayo hukusanywa kwa mkono.
Hata hivyo, kwa kweli, maoni haya si kweli kabisa. Nchi ya juu kabisa Japan (kitaalam) kwa muda mrefu imetengeneza mashine (maalum) ya kusafisha majani ya chai. Mashine hii pia ni makini, hukusanya chai-mtu, kama mtu. Lakini kwa mikoa ya Asia ya Kusini, ambapo kazi ya binadamu ni ya thamani ya bei nafuu, ni faida zaidi kutumia kazi ya mwongozo wakati wa kuvuna chai.
Hadithi - kwa ajili ya matumizi ya kulehemu lazima tu kamba ya porcelaini.
Kwa nyekundu na kijani na aina ya chai, kwa kweli, meza ya porcelain inafaa zaidi. Lakini hapa kwa aina nyingine za kunywa hii ni mzuri wa sindano, na glassware. Usitumie tu kettles za metali, kwa sababu ni vioksidishaji wakati wa pombe na nyara ladha ya chai.
Hadithi - ya thamani zaidi ni chai ambayo imeongezeka juu katika milima.
Na kwa kweli ni. Msitu wa kijani hupanda polepole zaidi kuliko, kwa mfano, katika bonde. Mzunguko wa mvua na hewa safi huruhusu kupanda kukusanya vitu vyenye thamani zaidi. Lakini kwa sababu ya joto la kutosha wakati wa majira ya baridi, inawezekana kuondoa mazao mawili tu kwa msimu, na katika mkoa mkubwa zaidi kutoka kwa mazao minne hadi sita kwa mwaka. Kwa sababu hii kwamba chai ya chai ya chai katika soko la dunia ni ghali zaidi.
Hadithi - majani ya chai ya kijani na nyeusi yanakusanywa kutoka kwa misitu mbalimbali.
Huu ndio mwelekeo wa kawaida zaidi. Baada ya yote, wote wa kijani, na nyeupe, na nyeusi, na nyekundu teas kutoka kichaka moja ni imewekeza. Na aina ya chai na sifa zao ladha zinatofautiana na kukausha maalum, kuvuta na kuota.
Hadithi - katika mifuko ya chai ni tu chini kabisa.
Hizi ni kweli katika kesi nyingi zinazingatiwa kweli.Kama makampuni yanayotengeneza chai ya wasomi, hayatauvunja kamwe, lakini huuza mara nyingi mara nyingi na tiles zilizosimamiwa. Chai iliyotiwa kutoka "taka" ya uzalishaji inapatikana - haya ni makombo, bunduki zilizovunjika na vumbi vya chai.
Hadithi - daima kutumia baridi ili kunywa chai.
Na hii si kweli kabisa. Baada ya yote, kwa kweli, chini ya kuvuta, chini ya joto kwa pombe. Kwa mfano, kwa teapot kutakuwa na joto la maji ya kutosha ya digrii 90, na kwa moja ya kijani - 70-75 digrii.
Ufungaji wa hadithi huathiri ubora wa chai.
Kwa kweli, chai ina uwezo wa kunyonya kikamilifu harufu ya chakula kilicho karibu. Kwa sababu hii kwamba ufungaji wa bidhaa hii ina jukumu maalum. Kwa aina ya gharama kubwa, makopo ya mbao au bati hutumika katika matukio mengi. Teknolojia za kisasa zinafanya iwezekanavyo kuingiza pakiti chai katika aina ya gharama nafuu ya ufungaji - kadi, cellophane. Viwango vya juu zaidi vya ufungaji wa chai duniani hutumiwa na nchi kama Uingereza na Ufaransa.
Hadithi - chai ya kijani husaidia kupambana na tumors za saratani.
Ukweli ni kwamba kauli hii haiwezi kuwa, bali ni dhana tu. Wataalam bado wanachunguza athari za chai hii juu ya tumors, lakini maudhui ya juu ya antioxidant katika chai ya kijani huathiri kupunguza kasi ya michakato ya saratani.
Somo - pipi inapaswa kusafishwa tu na chai.
Wataalam wengi wa lishe wenye maneno haya hawatakubaliana, ingawa kuna ukosefu wa ukweli katika suala hili. Katika chai, kuna mengi ya vitamini B1, na inakuza kuvunjika kwa haraka kwa wanga. Na inabakia tu kufikiri kama kwa sababu hii dunia inakubali pastries tamu, pamoja na desserts kunywa chai.
Hadithi - chai ni hatari kwa wanawake wajawazito.
Uwezekano mkubwa zaidi, hali hii ya uongo imetokea wakati ikajulikana kuwa kuna sehemu ndogo ya caffeine katika chai. Kahawa ni kweli hatari kabla ya ujauzito, inaweza kusababisha mimba. Lakini kiasi kidogo cha siku zisizofunga (vikombe 2) havizuia mwanamke kuacha mtoto mwenye afya.
Hadithi - chai ya kijani kwa muda inaweza kuharibu muundo wa matibabu.
Ni muhimu kutaja kwamba ili mchakato usioweza kurekebishwa katika mwili wa binadamu kuanza uharibifu wa tishu za ini, ni muhimu kunywa kiasi kikubwa cha chai ya kijani. Kila kitu lazima kifanyike kwa kiasi. Baada ya yote, bidhaa yoyote inaweza kuharibu mwili ikiwa unatumia sana.
Hadithi - haifai kunywa chai baada ya kula.
Hii ni uchunguzi wa kweli, kwa kuwa katika chai kuna tanini, na, kwa kukabiliana na protini na chuma, vinaweza kuunganisha muundo wao, ambao utazidi kuzingatia na kupunguza kasi ya ulaji wa chakula. Ni bora kunywa chai baada ya dakika 20 baada ya kuchukua vyakula vya mafuta, na kama chakula si mafuta, inaweza kufanyika mara moja.
Ushauri muhimu zaidi unapaswa kusikiliza ni daima kula chai iliyopandwa. Lakini kinywaji kilichokaa kwa wakati fulani kinatumika kwa makusudi mbalimbali ya mapambo. Kwa mfano, kusugua ngozi yako, na kufanya lotions kwa macho. Chai kali sana inaweza kusababisha maumivu ya kichwa, ambayo husababishwa na idadi kubwa ya caffeine iliyoanguka ndani ya uke.