Misuli na jibini

Tunaweka misuli iliyopigwa kwenye sufuria kubwa na kumwaga divai huko. Sisi kuvaa viungo haraka :

• Misuli - Kilo 1
• Bia - 1/2 kikombe
• Makumbusho ya mkate wa biskuti - kioo 1
• Jibini iliyokatwa - kikombe cha 1/2
• Mafuta ya mizeituni - 1/4 kikombe
• Vitunguu - 3 Macho
• Chumvi, pilipili - - Ili kulawa

Maelekezo

Tunaweka misuli iliyopigwa kwenye sufuria kubwa na kumwaga divai huko. Tunavaa moto wa haraka na kushikilia mussels katika pua yapu hadi kufungua kidogo. Kwa mkasi mkali au kisu, toa nusu moja ya kamba la mchanga. Katika bakuli, sunganya mikate ya mkate, jibini, mafuta ya divai, vitunguu, chumvi, na pilipili. Futa mchanganyiko na kila mussel. Sisi kuweka boti kusababisha juu ya tray kuoka na kuoka kwa dakika 7-10 katika digrii 190. Kutumikia missels ni joto la joto.

Utumishi: 3-4