Mussels na uyoga katika cream

Vipongoni huosha kabisa, waache. Sisi kukata sahani. Vitunguu Viungo:

• Mboga safi - Gramu 300
• Mussels waliohifadhiwa - Gramu 300
• Cream 35-40% - milioni 100
• Vitunguu - Kipande 1
• Thyme kavu (shina) - 1 kipande
• Mchanganyiko wa pilipili upya - 1/4 teaspoonfuls
• Chumvi - 1/4 kijiko

Maelekezo

Vipongoni huosha kabisa, waache. Sisi kukata sahani. Vitunguu vilikatwa kwenye cubes ndogo. Katika sufuria ya kukata mafuta ya mafuta na kuweka shina la thyme. Joto sufuria ya kukata. Tunatupa vitunguu kwenye sufuria yenye joto. Fry pamoja na thyme mpaka uwazi wa vitunguu, baada ya ambayo sprig ya thyme ni kutupwa nje. Kisha sisi huweka uyoga kwenye sufuria, koroga na kaanga pamoja na vitunguu kwa dakika 3-4. Halafu tunatumia minyororo ndani ya sufuria, kuchochea na kaanga pamoja kwa dakika 3-4. Sasa mimina cream katika sufuria ya kukata. Solim, pilipili. Koroa na kupika kwa joto la chini kwa muda wa dakika 15 chini ya kifuniko. Ilikutumiwa na sahani yako ya favorite ya sahani. Imefanyika! :)

Utumishi: 3-4