Majani yaliyoangaziwa na missels

Viungo. Katika sufuria kuchanganya nusu glasi ya divai na glasi ya maji, sisi kutupa nyama huko Viungo:

• Maziwa - vipande 4
• Mussels - Gramu 150
• Parsley (matawi) - vipande 2-3
• Tarhun (matawi) - vipande 2-3
• Parmesan - Gramu 50
• Mvinyo mweupe - kikombe cha 1/2
• Mafuta ya mizeituni - mililita 20
• Chumvi, pilipili - - Ili kulawa

Maelekezo

Viungo. Katika sufuria, changanya dhahabu nusu ya divai na kioo cha maji, kutupa nyama ya missels, kuleta kwa chemsha na kupika kwa dakika 3-4. Maziwa yaliyopikwa yanawekwa chini ya sahani ya kuoka, mafuta ya mafuta. Nyunyiza mimea na mimea. Mayai kupigwa kidogo kwa uma katika bakuli ndogo, chumvi. Jaza mchanganyiko wa yai na mussels wetu. Tunashusha kitu kimoja juu na jibini iliyokatwa na parmesan. Bika mayai kwa dakika 10 kwa digrii 220. Tayari mayai ya kukaanga mara moja yaliyowekwa kwenye sahani na kutumikia. Bon hamu!

Utumishi: 2