Mizinga ya Turkey mioyo

1. Kwanza kabisa, tunaokoa karoti na vitunguu. Ili kufanya hivyo, tunatakasa karoti na vitunguu, suuza Viungo:

• Kundi Dill - kipande 1
• Karoti - kipande 1
• Mioyo ya nguruwe - Gramu 500
• Chumvi na Pepper - - Ili kulahia
• Mafuta ya mboga - mililita 30
• Vitunguu - Kipande 1
• Vitunguu - 2 Macho

Maelekezo

1. Kwanza kabisa, tunaokoa karoti na vitunguu. Ili kufanya hivyo, tunatakasa karoti na vitunguu, tisafisha, panua mafuta ya mboga kidogo kwenye sufuria ya kukausha, ugeze joto, na uwahifadhi. Dakika mbili, juu ya mbolea ndogo ya moto, daima hivyo, kuchochea (wanapaswa kuingizwa na mafuta). 2. Chagua moyo kwa sahani za kupikia kwa uangalifu sana. Ikiwa moyo unafungwa, basi chaguo hili litakuwa bora kwa ajili ya kupikia, kwa sababu damu katika hali hiyo haina wakati wa kuingia ndani ya mioyo, ingawa mioyo iliyohifadhiwa pia inafaa kwa kupikia. Ice juu ya mioyo haipaswi kuwa. Wanapaswa kuwa alama sawa na hata. Kata nyoyo kwa nusu, tondoa zilizopo. Kisha tunaosha nyama vizuri. 3. Jitisha na fukeni ya dill. Pamba kabisa vitunguu, unaweza kutumia vitunguu. 4. Weka mioyo ndani ya chupa, na dakika arobaini, na kifuniko kilifungwa, kitovu. Moto haupaswi kuwa mkubwa. Sisi kuongeza pilipili, wiki, vitunguu na chumvi. Baada ya dakika tano, tunaizima. Safu hiyo inafaa kwa sahani yoyote ya upande.

Utumishi: 4