- Sturgeon - Kilo 1-1,5
- Piga - kipande 1
- Karoti - kipande 1
- Celery - - Ili kuonja
- Pilipili tamu - vipande 5-6
- Mazoezi - vipande 2-3
- Jani la Bay - vipande 2
Kichocheo cha sturgeon kuchemsha: Hatua ya kwanza: Kwanza tutafanya samaki. Kwanza, sturgeon hupakwa kabisa chini ya maji ya maji. Kisha mzoga wa samaki kutoka pande zote ukawa na maji machafu ya kuchemsha. Kisha tena safisha na maji baridi, uondoe kamasi na kukata-mende. Hatua ya 2: Katika sufuria kubwa (hivyo kwamba samaki huwekwa kabisa ndani yake) tutatumia maji. Kisha kuongeza viungo ndani ya maji, chumvi na kuweka samaki katika maji ya moto, uiweka upande wake. Maji katika sufuria yanapaswa kuwa ya muda mrefu kama inavyohitajika, ili kipande cha sturgeon kikamilifu kufunikwa na maji. Ikiwa sehemu ndogo ya samaki inabakia juu ya uso, basi wakati wa kupikia, kipande kinafaa kugeuka! Hatua ya 3: Kutoka wakati samaki huanza kuchemsha, unahitaji kupunguza moto wa utulivu na upika kwa muda wa dakika 20. Ili kuelewa kuwa samaki tayari tayari, ni muhimu kupiga kipande katika sehemu kubwa zaidi na kisu nyembamba, mwili unapaswa kupigwa kwa urahisi. Hatua ya 4: Chagua samaki ndani ya mchuzi. Hatua ya 5: Iwapo samaki yamefunulia chini, onyeni na uondoe kwa makini ngozi, ondoa mapezi. Pia ni muhimu kuondoa kijiji kutoka samaki, bila kuharibu uadilifu wa kipande. Hatua ya 6: Nusu mbili za samaki zinapaswa sasa kutumika kwa kiasi kikubwa na sawasawa kwa kila mmoja, zimefungwa na karatasi ya kuoka, imefungwa kwa uangalifu na thread na kushoto kwenye friji. Kutoka wakati huu samaki hupigwa na nusu mbili zinaunganishwa pamoja. Hatua ya 7: Pata samaki, kata katika vipande nyembamba na kisu kisicho. Weka kwa upole kwenye sahani na tayari! Jinsi ya kufanya sturgeon kuchemsha hata zaidi ya kupendeza na kuhitajika? Bila shaka, inapaswa kupambwa na mboga mboga, mimea na limao. Bahati nzuri!
Utumishi: 5-7