- Mafuta ya mizeituni - vitu 2. vijiko
- Butter - 2 Sanaa. vijiko
- Barley - 1/2 kikombe
- Bonde - vipande 2
- Champignons - Gramu 250
- Mchuzi wa kuku - 1 Vitabu
- Karoti - kipande 1
- Chumvi, pilipili - - Ili kulawa
- Green - - Ili kuonja
Karoti na vitunguu vinatakaswa, karoti hukatwa kwenye pete nyembamba, vitunguu vimekatwa vizuri. Vidonda vyangu na vipande. Sisi kuweka sufuria juu ya moto, katika mafuta, kuyeyuka creamy. Ongeza vitunguu na shayiri. Kupika kwenye joto la kati kwa dakika 5, kuchochea daima. Sisi huongeza uyoga. Tunachukua dakika nyingine 5. Jaza yaliyomo ya sufuria na mchuzi wa kuku. Tunatia karoti, chumvi na pilipili. Kuleta kwa chemsha. Mara baada ya maji ya supu, tunapunguza moto kwa kiwango cha chini, funika sufuria na kifuniko na simmer supu kwa saa 1. Kila dakika 15, fungua kifuniko kuchanganya supu. Kisha tunaondoa kwenye moto na kuitumikia kwenye meza, kunyunyizia mimea safi. Bon hamu!
Utumishi: 6