Mkate wa haraka na jibini marbled wazo la mkate wa haraka unaendelea kupata umaarufu. Bila shaka, hakuna mtu aliyekataza mkate wa chachu ya kweli. Hakika watu wengi hupendeza na harufu nzuri, hupunguza moto ... Lakini, mkate wa chachu ni kupoteza muda (hakika sio bure!), Ambayo si mara nyingi huweza kupata. Vile tofauti, hali na mkate wa haraka ... Bila shaka, kuoka kama hiyo sio hasa katika mila yetu, mtu anayeita pengine - keki isiyosafishwa. Lakini niniamini, hii ni aina ya mbadala inayofaa ya mkate halisi wa chachu. Ili kuwa wazi, hebu tu sema - mkate wa haraka ni jamaa ya moja kwa moja ya muffins (ladha kwa unsweetened wale). Unga hupigwa kwa njia ya kuchanganya viungo vya kavu na vioevu. Chakula hicho huchukua fomu yoyote kwa urahisi - kulingana na sahani unazopatikana (katika molds kwa muffins, pia huhisi vizuri).
Viungo:- Mafuta, ngano 270 g
- Uokaji Poda 10g
- Mbegu ya udongo kavu 5 g
- Ghorofa ya Paprika 5 g
- Sukari 10 g
- Chumvi 2.5 g
- Jibini Marble 250 g
- Maziwa kuku 2 pcs.
- Maziwa 225 ml
- Mafuta ya alizeti yaliyosafishwa 40ml
- Hatua ya 1 Kufanya mkate huo, chukua: mayai, maziwa, mafuta ya mboga, unga, unga wa kuoka, haradali kavu, paprika kavu, sukari, chumvi, jibini.
- Hatua ya 2 Preheat tanuri hadi 175 ° C. Katika bakuli moja, changanya viungo vya kavu: unga, haradali, paprika, unga wa kuoka, sukari, chumvi.
- Hatua ya 3 Tanga jibini kwenye grater.
- Hatua ya 4 Ongeza kwenye viungo vya kavu. Futa.
- Hatua ya 5 Katika bakuli tofauti, changanya viungo vya kioevu: mayai, maziwa, mafuta ya mboga.
- Hatua ya 6 Mimina sehemu ya kioevu kwenye kavu. Kuchanganya kwa upole (si muda mrefu, kumbuka kwamba unga hutoa gluten, na kwa kuchanganya kwa muda mrefu, mkate utaangushwa).
- Hatua ya 7 Kuhamisha unga kwenye mold. Weka kwenye tanuri ya preheated.
- Hatua ya 8 Bake kwa dakika 35-40 saa 175 ° C. Tayari inapaswa kuchunguliwa kwa dawa ya meno, lazima itokeke kwenye mkate ulioamilishwa kavu. Baridi juu ya wavu. Na kuitumikia kwenye meza.