Mayonnaise bila mayai Mayonnaise - mchuzi wa ajabu, ambayo ni mchanganyiko wa mayai, mafuta ya alizeti, harufu, haradali, viungo, maji ya limao au siki. Kuna sahani ambazo mchuzi huu unauliza tu. Ni mavazi gani mengine ambayo hatuwezi kumsimamia katika sahani hiyo, wakati wote huenda "mbaya" na "mbaya", kama tunavyopenda. Nini cha kufanya kama hutaki kununua mayonnaise na vidhibiti na ladha, na kufanya mayonnaise ya nyumbani kutoka mayai ghafi inatisha? Unaweza kufanya kabisa bila mayai. Huu ndio kichocheo ninachopendekeza.
Viungo:- Maziwa 100 ml
- Mafuta yaliyosafishwa ya mafuta ya mlo 200 ml
- Mustard 1 tsp.
- Chumvi 2 g
- Vitunguu 3 vidonda
- Juisi ya limao 2 tbsp. l.
- Pilipili nyeusi Pine 1
- Hatua ya 1 Kwa ajili ya maandalizi ya mayonnaise bila mayai, tunahitaji maziwa, mafuta ya alizeti, haradali, chumvi, vitunguu, maji ya limao, pilipili.
- Hatua ya 2 Mimina maziwa ya joto la kawaida na mafuta ya alizeti katika bakuli la blender.
- Hatua ya 3 Weka blender ndani ya bakuli na mjeledi mchanganyiko. Itakuja kwa sekunde chache.
- Hatua ya 4 Matokeo baada ya sekunde 5.
- Hatua ya 5 Ongeza mchanganyiko wa chumvi, pilipili, maji ya limao, haradali, vitunguu kilichokatwa kwa mchanganyiko. Piga kwa sekunde chache zaidi. Ikiwa unataka, unaweza kuongeza viungo vingine na mimea.