- Unga - 3 vikombe
- Maziwa au maji - vikombe 0.5
- Cream Cour - Cups 0.5
- Butter - Gramu 200
- Vigaji - 1 st. kijiko
- Nyama - Gramu 500 (kuingiza)
- Viazi - vipande 3-4 (kunyunyiza)
- Vitunguu - vipande 2 (kuingiza)
- Yai - kipande 1 (kuingiza)
- Mchuzi au maji - gramu 150 (kujaza)
- Chumvi, pilipili - Ili kuonja (kujaza)
1. Kata nyama katika vipande vidogo. Ongeza chumvi na pilipili. Koroa na mahali kwenye jokofu kwa masaa 1.5. 2. Kuifunga unga uliopigwa na siagi na kuongeza maziwa, cream na sourki. Knead unga. Panda unga ndani ya mpira na uweke kwenye jokofu kwa dakika 20. Kisha suza unga nje na keki ya gorofa na uifanye katika bahasha. Tena kuweka kwenye jokofu. Hivyo kufanya mara 3-4 kufanya puff unga. 3. Jibini viazi na vitunguu vya kujaza. Kata viazi kwenye sahani nyembamba. Kata vitunguu katika pete za nusu. Gawanya unga katika sehemu mbili. Sehemu moja zaidi. Panda sehemu zote mbili za unga kwenye miduara. Mzunguko mkubwa umewekwa sura na kuunda pande. 4. Kujaza kunawekwa katika tabaka za keki. Nyama ya kwanza, basi viazi. Chumvi na pilipili. Juu na vitunguu na vipande vya siagi. 5. Duru ya pili ili kufungwa na kuunganisha kando. Katikati ya keki hufanya shimo na kuifunga kwa kipande cha unga. Weka keki na yai. 6. Keki imeoka kwa masaa 1.5. Baada ya dakika 30, jaza shimo kwa mchuzi. Wakati pie inavunjwa, inapaswa kufunikwa na foil na kuoka.
Utumishi: 6-8