- unga - 3 3 4 vikombe
- maziwa ya joto - kikombe 1
- maji baridi - 1/3 kioo
- siagi isiyotiwa - 2 Sanaa. vijiko
- asali au nectar - 3 Sanaa. vijiko
- chachu iliyochafuliwa - vijiko 2
1. Katika bakuli kubwa, kuchanganya unga, chumvi na chachu, kupigwa na mchanganyiko kwa kasi ya chini. Katika sufuria ndogo juu ya moto au katika bakuli ndogo katika tanuri ya microwave, joto moto mpaka iwe joto sana, lakini sio moto. Ongeza siagi na kuchanganya, kisha kuongeza maji na asali. 2. Punguza mchanganyiko wa maziwa kwa mchanganyiko wa unga na kuchochea mpaka ufanane. Weka unga kwenye uso uliozunguka na upige kwa muda wa dakika 10. Vinginevyo, piga ndoano ya unga katika bakuli kwa kasi kwa muda wa dakika 10 hadi unga utakuwa laini. Weka unga kwenye bakuli lenye mafuta machafu, kifuniko na kuruhusu kuongezeka mara 2, kuhusu dakika 45-1 saa. 3. Baada ya unga kuinuka, uifanye juu ya uso usio na mviringo, uipe ndani ya mraba, halafu uweke kwenye mstatili juu ya urefu wa 22 cm na kuiweka kwa fomu iliyowekwa na ngozi. Funika kwa kitambaa cha kavu safi na uiruhusu tena mara 2, juu ya dakika 40. 4. Preheat tanuri kwa digrii 175. Mimina vikombe 2 vya maji ya kuchemsha fomu ya ziada ya kuoka na kuiweka kwenye rack ya chini. Fomu na mkate kuweka juu ya rack juu na bake kwa dakika 40-50. 5. Ruhusu baridi kabisa kabla ya kukata vipande.
Utumishi: 2-3