Mkojo wa kiwi na gooseberry

Kiwis inapaswa kupigwa. kata urefu kwa sehemu nne. na kisha juu ya vipande vidogo. Viungo:

• Kiwi - Gramu 600
• gooseberries ya kijani - Gramu 750
• juisi ya limao - vitu 4. vijiko
• lemon peel - 1 st. kijiko
• sukari - Gramu 500

Maelekezo

Kiwis inapaswa kupigwa. kata urefu kwa sehemu nne. na kisha juu ya vipande vidogo. Gooseberries kutatua. Osha, kuondoa mashina na inflorescences. Pamoja na limao peel off zest iliyokatwa. kutoka kwenye massa ili itapunguza juisi. Ongeza juisi kwa gooseberry, ukitumia blender kufanya berries mashed. Futa viazi zilizochujwa kupitia ungo ili kuondoa mbegu. Changanya viazi vinavyotengenezwa na vipande vya kiwi, zest ya limao na sukari. Mimina ndani ya sufuria ya kukausha kirefu, weka moto na uleta kwa chemsha. kuchochea daima. Kupunguza joto na kupika. mpaka kiasi kinapungua kwa sababu ya 2. Kisha uondoe kutoka kwenye joto na uimimina kwenye mitungi iliyoboreshwa. Funga kifuniko. Hifadhi mahali pa giza baridi. Changanya viazi vinavyotengenezwa na vipande vya kiwi, zest ya limao na sukari. Mimina ndani ya sufuria ya kukausha kirefu, weka moto na uleta kwa chemsha. kuchochea daima. Kupunguza joto na kupika. mpaka kiasi kinapungua kwa sababu ya 2. Kisha uondoe kutoka kwenye joto na uimimina kwenye mitungi iliyoboreshwa. Funga kifuniko. Hifadhi mahali pa baridi, mahali pa giza.

Utumishi: 10