Omelette ya Kihispania

Baconi na pilipili tamu vipande vipande vidogo Vitunguu na vitunguu safi na kusaga Viungo:

• mayai - vipande 4
• vipande vya bakoni - vipande 4
• vitunguu - jino 1
• bulbu - kipande 1
• pilipili tamu nyekundu - kipande 1
• Cheddar jani iliyojaa Gramu - Gramu 60
• parsley - 1 kijiko (kilichokatwa)
• mafuta ya mboga - vitu 2. vijiko
• chumvi, pilipili - kipande 1 (kulawa)

Maelekezo

Baconi na pilipili nzuri hukatwa vipande vidogo. Vitunguu na vitunguu na jipu. Fry bacon katika mafuta ya moto. Dakika 2, kuongeza vitunguu. vitunguu na pilipili, kupika kwa dakika 5, kuchochea. Piga mayai kutoka kwa tbsp 1. l. maji baridi na chumvi na pilipili. Mimina kwenye sufuria ya kukausha na mboga mboga, cheka mchanga 4. Pindisha omelet kwa upande wa pili Nyunyiza na parsley na jibini na upangilie tena kwenye tanuri ya preheated kwa 180 ° C kwa muda wa dakika 3-4.

Utumishi: 4