- siagi iliyohifadhiwa - gramu 180
- syle ya maple - 3 st. vijiko
- sukari - 1/3 kikombe (pamoja na vijiko 2)
- sukari ya kahawia - 1/3 kikombe
- mdalasini ya ardhi - 1 st. kijiko
- unga wa ngano - vikombe 2
- unga wa kuoka - 1 st. kijiko
- chumvi - vijiko 1 1/2
- Buttermilk - 3/4 Kioo
- sukari ya unga - 1 kikombe (glaze)
- maziwa - vitu 2. vijiko (glaze)
1. Preheat tanuri kwa nyuzi 220 na rack katika tatu ya chini. Katika bakuli ndogo kuongeza siagi 4 za siagi na siki ya maple. Weka katika tanuri ya microwave kwa nguvu kubwa kwa sekunde 30 mpaka utakapofutwa kabisa, kuchanganya na kuweka kando. Katika bakuli ndogo, changanya kikombe 1/3 cha sukari, sukari ya kahawia na mdalasini. Weka kando. 2. Katika processor ya chakula kuchanganya unga, unga wa kuoka, vijiko vilivyobaki 2 vya sukari na chumvi. Kata siagi iliyobaki katika vipande vidogo na kuchanganya mpaka unga unaonekana kama makombo makubwa. Ongeza kipepeo na kuchanganya. Weka unga kwenye uso usio na kazi. Fanya disc 25 cm kutoka mtihani 3. Kata kata kwa sehemu 16 sawa. Piga mipira. 4. Piga kila mpira ndani ya mchanganyiko wa siki ya maple na mafuta, halafu ukajike katika mchanganyiko wa sukari na mdalasini. 5. Weka mipira ya 5-6 katika kila sehemu ya mold na itapunguza kidogo. 6. Kuoka hadi nywele za dhahabu, dakika 15-17. Funika fomu kwa foil, ikiwa vichwa vimesimama haraka sana. 7. Weka mkate kwenye rack na kuruhusu baridi kwa dakika 10. Kisha uondoe kwenye mold. Changanya sukari ya unga na maziwa. 8. Panda mkate wa iced na glaze. Kutumikia joto.
Utumishi: 6-8