Biscuits kutoka Ulaya ya Kaskazini Ucheleweshaji ni cookie ya kifupi ya mikate ya kuchelewa, jadi ya jadi ya Scotland, Denmark, Sweden, Ireland. Muda mfupi kuna washirika na Krismasi. Ufuatiliaji wa kikabila unafanywa kutoka sehemu moja ya sukari ya unga, sehemu mbili za siagi na sehemu tatu za unga. Vidakuzi huandaliwa kwa namna ya keki, ambayo hukatwa katika vipande. Ninapendekeza kuandaa muda mfupi katika dakika chache.
Viungo:- Butter 100 g
- Poda ya sukari 50 g
- Ngano Flour 150 g
- Chumvi 1 g
- Hatua ya 1 Ili kuandaa muda mfupi, tutahitaji mafuta, unga wa sukari, unga, chumvi.
- Hatua ya 2 Changanya sukari ya unga na siagi.
- Hatua ya 3 Ongeza unga na chumvi.
- Hatua ya 4 Kuna lazima iwe mtoto kama huyo.
- Hatua ya 5 Shape 12x12 cm kwa ukubwa na karatasi ya kuoka na kuweka unga, ukiitumia na kijiko.
- Hatua ya 6 Kata nyama katika viwanja.
- Hatua ya 7 Bika dakika 3 katika tanuri ya microwave saa watts 800.
- Hatua ya 8 Kabla ya kutumikia, kata kata keki pamoja na mistari iliyopangwa.