- Kichuzi cha kozi - Gramu 250
- Sukari - Gramu 150
- Maziwa - vipande 3
1. Cookies hupikwa kabisa bila kuongeza unga. Meringue na nazi hupatikana. Kuwapiga mayai na sukari ili kufanya wingi mweupe mweupe. Ongeza shavings ya nazi na kuchanganya vizuri. 2. Funika sufuria kwa foil. Fanya mipira kutoka kwa unga na kuiweka kwenye karatasi. Mipira inaweza kufanywa na mfuko wa confectionery au sindano ya mchungaji. Ikiwa huna moja, usijali. Chukua kijiko cha dessert, chunguza kwenye maji baridi na upole kuchukua kijiko cha nazi. Kijiko kingine kinaweza kusaidia kuzunguka sura ya vipande. 3. Tanuri joto hadi digrii 190. Weka karatasi ya kuki kwenye tanuri na bake kwa muda wa dakika thelathini. Vidakuzi vitakuwa rangi nzuri ya dhahabu. Kupamba sahani na berries biskuti na kuweka juu ya meza. Chai au kahawa na cookie vile ni ndoto ya wapenzi wa nazi.
Utumishi: 6-8