Muffins na bahari-buckthorn

Muffins ya Bahari-Buckthorn Sasa muffins zinaweza kupatikana katika maduka na vitu vya kibinafsi, lakini tumezoea kwa jina lingine - cupcakes. Ndiyo, haya ni cupcakes sawa ya kawaida, lakini ndogo, yamegawanyika, kuja kwetu kutoka Amerika. Wanatofautiana na njia rahisi zaidi ya maandalizi - unga wa muffin haifai kuwa na magugu kwa hali ya kawaida, ni kutosha tu kuhakikisha kwamba unga wote unachanganywa na viungo vingine. Zaidi ya hayo, muffins ina muundo sawa - zabibu, karanga na fillers nyingine huchanganywa na batter kabla ya kuoka, na muffins mara nyingi hufanywa na kujaza aina mbalimbali ya vyakula, si lazima tamu. Kuna maelekezo kwa muffin na cheese, sausage, ham, vipande vya mboga. Kujaza kunafanana ndani ya muffins, lakini haukuchanganyiki na unga. Na bado sisi ni zaidi ya kutega kwa kuoka tamu, hivyo sisi kuandaa muffins bahari-buckthorn. Sio tu ya kitamu sana, lakini pia ni muhimu - nani hajui kuhusu muundo wa ajabu wa berry hii ya ajabu? Mapishi ya muffin ya bahari-buckthorn ni rahisi sana, hata mhudumu mwenye ujuzi anaweza kupika.

Muffins ya Bahari-Buckthorn Sasa muffins zinaweza kupatikana katika maduka na vitu vya kibinafsi, lakini tumezoea kwa jina lingine - cupcakes. Ndiyo, haya ni cupcakes sawa ya kawaida, lakini ndogo, yamegawanyika, kuja kwetu kutoka Amerika. Wanatofautiana na njia rahisi zaidi ya maandalizi - unga wa muffin haifai kuwa na magugu kwa hali ya kawaida, ni kutosha tu kuhakikisha kwamba unga wote unachanganywa na viungo vingine. Zaidi ya hayo, muffins ina muundo sawa - zabibu, karanga na fillers nyingine huchanganywa na batter kabla ya kuoka, na muffins mara nyingi hufanywa na kujaza aina mbalimbali ya vyakula, si lazima tamu. Kuna maelekezo kwa muffin na cheese, sausage, ham, vipande vya mboga. Kujaza kunafanana ndani ya muffins, lakini haukuchanganyiki na unga. Na bado sisi ni zaidi ya kutega kwa kuoka tamu, hivyo sisi kuandaa muffins bahari-buckthorn. Sio tu ya kitamu sana, lakini pia ni muhimu - nani hajui kuhusu muundo wa ajabu wa berry hii ya ajabu? Mapishi ya muffin ya bahari-buckthorn ni rahisi sana, hata mhudumu mwenye ujuzi anaweza kupika.

Viungo:

• Bahari-buckthorn 500 g
• Unga, ngano 300 g
• Sugar 200g
• Maziwa 0.5 tbsp.
• Viazi ya viazi 1.5 tsp.
• Uokaji wa Poda 1.5 tsp.
• Soda 1 tsp.
• Chumvi 1 chumvi
• Mafuta ya alizeti yaliyosafishwa 3 tbsp. l.

Maelekezo

• Hatua ya 1 Kwa ajili ya kupikia muffins sisi kuchukua buckthorn, unga, sukari, maziwa, mafuta ya mboga, chumvi, soda, unga wa unga na wanga.
• Hatua ya 2 Berries ya bahari ya buckthorn hupakwa vizuri, halafu sugua kwa ungo ili kufanya kioo 1 cha juisi.
• Hatua ya 3 Ongeza mafuta ya maziwa na mboga kwenye maji ya bahari ya buckthorn - changanya kila kitu vizuri.
• Hatua ya 4 Kuchanganya unga, sukari, unga wa kuoka, soda, wanga na chumvi - changanya kila kitu vizuri.
• Hatua ya 5 Mimina katika viungo vya kavu vya maji ya bahari ya buckthorn na mafuta ya maziwa na mboga.
• Hatua ya 6 Changanya hadi bidhaa zote ziunganishwe.
• Hatua ya 7 Funika kibovu na ngozi na kueneza unga, na kuongeza michache michache ya buckthorn ya bahari (muffins 12).
• Hatua ya 8 Bika katika tanuri ya 180 ° C kabla ya joto kwa muda wa dakika 20-30 mpaka upepo, kisha ufute muffins kwenye grill.