Radishi iliyojaa mafuta

Katika mapishi ya kale ya Kirusi, kuna sahani nyingi, msingi ambao ni radish. M mchanganyiko wake:

• Radishi - Gramu 500
• Vigaji - 3 st. vijiko
• Mazao ya mboga - vitu 2. vijiko

Maelekezo

Katika mapishi ya kale ya Kirusi, kuna sahani nyingi, msingi ambao ni radish. Inaweza kuvunjwa ili kuongezeka ili kuoka ili kusukuma ndani ya saladi ili kula katika fomu ghafi na kadhalika. Kuna aina nyingi za radish na kila mmoja ana ladha yake mwenyewe. Kwa mfano, radish nyeupe - ladha ni mkali sana. Radi nyeusi sio mkali sana. Maandalizi: Tukasafisha radish na kuifuta vizuri katika maji ya maji, kisha uimimina kwenye sufuria ya maji baridi, sasa tunaweka radish iliyopigwa na kuacha huko kwa dakika kumi na tano au ishirini. Sasa tunasukuma radish na kitambaa au kutupa kwenye ungo. Radi kubwa inapaswa kukatwa vipande vipande, halafu kusaga, uijaze na mafuta ya mboga, siki na chumvi. Sisi kuweka radish iliyokatwa katika bakuli saladi na slide ndogo. Kunyunyizia mimea na kupamba na saladi. Unaweza kuandaa radish iliyokatwa na vitunguu (inapaswa kuwa finely-finely kung'olewa, na kaanga katika sufuria katika mafuta ya mboga). Radish iliyokatwa na siagi iko tayari, hamu ya kupendeza!

Utumishi: 4