- Pamba - 0.5 Vijiko
- Nyama - Gramu 500
- Pilipili na chumvi - 1 Ili kupendeza
- Vitunguu - Gramu 100
- Chili pilipili - vipande 0.5
- Mazao ya mboga - mililita 40
- Tangawizi - kijiko 1
- Msiki wa Maziwa - milioni 400
- Sesame - 1 Ili kuonja
1. Kata ng'ombe katika vipande vidogo. 2. Futa vitunguu na uikate na majani, panda mbegu za pilipili na uikate vipande. On mafuta ya mboga katika sufuria kukata kaanga vitunguu kung'olewa. 3. Kisha kuongeza nyama hapa. Juu ya moto mdogo, dakika arobaini hadi dakika arobaini na tano, na kifuniko kilichofunikwa. 4. Sasa ongeza maziwa hapa. Kisha kuongeza tanga, tangawizi na pilipili. Pilipili na chumvi. 5. Kila kitu ni vizuri mchanganyiko na juu ya dakika kumi ya kitoweo. 6. Baada ya sahani ni tayari, kuiweka kwenye sahani na kuinyunyiza mbegu za sesame.
Utumishi: 7