Kupika nyama ya nguruwe Nyama ya nyama ya nguruwe - bidhaa ambazo ni mara chache sana kwenye meza ya mama. Na bure! Kutumia kama shell, unaweza kupata harufu nzuri ambayo itakukumbusha mwishoni mwa wiki juu ya shish kebabs. Katika gridi unaweza kufunika nyama, ini, viazi. Wakati kukataa hugeuka kuwa kikovu kilichopungua. Huna haja ya kumwaga mafuta juu ya sufuria ya kukata, kama mesh yenyewe ni mafuta ya kutosha.
Viungo:- Nyama ya nywele 500 g
- Nguruwe ya nguruwe 100 g
- Pilipili spicy 2 pcs.
- Vitunguu 4 vidonda
- Pilipili nyeusi poda 1 tsp.
- Mchanganyiko wa mimea ya Kiitaliano 2 tsp.
- Chumvi 1 tsp.
- Hatua ya 1 Tutahitaji: fillet ya nyama ya ng'ombe, nyama ya nguruwe, moto wa pilipili, vitunguu na viungo.
- Hatua ya 2 Kata vipande na sahani.
- Hatua ya 3 Panda pilipili ya pilipili na vitunguu kwa usawa wa puree.
- Hatua ya 4 Solim, pilipili na kuinyunyiza na mchanganyiko wa mimea ya Italia.
- Hatua ya 5 Tunaeneza wavu wa nguruwe kwenye ubao.
- Hatua ya 6 Kueneza kipande cha mchuzi kwenye nyavu, kilichomwa na poda na panya ya vitunguu pande zote mbili.
- Hatua ya 7 Tunapunga nyama katika wavu.
- Hatua ya 8 Fanya hili kwa vipande vyote vya nyama tofauti na uache kwa muda wa dakika 15-20.
- Hatua ya 9 Katika sufuria ya kukata moto kaanga nyama kwa pande zote mbili kwa dakika 5. Kisha kupunguza joto na kaanga kila upande kwa dakika 5-8 na kifuniko kimefungwa. Unaweza kutumika na viazi au mboga ya mboga. Bon hamu!