- Fried pilipili pilipili - vipande 3 (au 130 g) Ondoa kutoka kwa pilipili mbegu (au 2/3 ya kubwa))
- Ng'ombe - 2,3 Kilo (kata ndani ya cubes)
- Viazi - 1 kipande (kubwa)
- Bow - kipande 1 (kati)
- Mazao ya mboga - vitu 2. vijiko
- Kuku mchuzi - 2 lita
- Vitunguu - Dino 1
- Chumvi - Vijiko 2
- Pilipili nyeusi - 1/2 kijiko
- Cornstarch - 1/3 kioo
Pamba kabisa vitunguu, kavu ya kijani, vitunguu na viazi (unaweza kuondoa mbegu kidogo kutoka kwa pilipili, kwa ladha zaidi ya papo hapo). Joto 1/3 kikombe cha mafuta ya mboga katika sufuria. Kisha, kuongeza vitunguu na vitunguu. Katika mfuko wa plastiki, tumia vizuri kikombe cha 1/3 kikombe, 2 tsp. chumvi, 1/2 tsp. pilipili nyeusi. Kisha kuongeza nyama na kuitetemeza tena mpaka nyama ya nyama yamefunikwa na mchanganyiko. Na kuongeza nyama kwenye sufuria, kupika mpaka nyama inapata rangi nyekundu. Ongeza pilipili ya kijani na kupika ng'ombe mpaka hudhurungi. Sasa, ongeza na kuchochea cubes 2 za mchuzi wa kuku (kuondokana na lita 2 za maji, au mchuzi wa asili) na viazi. Kuleta na kuchemsha moto katikati (au katikati ya chini, ikiwa kuna chaguo zaidi za kurekebisha kwenye sahani) na kupika kwa muda wa saa 4 au mpaka nyama iwe rahisi. Baada ya masaa 4, supu iko tayari. Kwa ajili ya mapambo kutumia wiki ya saladi na rangi tofauti za pilipili tamu au nyanya. Bon hamu.
Utumishi: 4-6