Njia ya awali ya kupikia mikate ya jadi ya mazoezi ni pancakes katika chupa, mapishi na picha

Kufanya pancakes katika chupa si rahisi tu, lakini pia ni rahisi sana. Baada ya kutumia mtihani, sahani hazibaki chafu, na chombo cha plastiki ambacho mchanganyiko wa sufuria hutolewa inaweza kuondolewa mara moja bila kupoteza muda juu ya kuosha kwa uchovu.

Jinsi ya kuoka pancakes ya wazi kwenye chupa kwenye maziwa

Mashabiki wa unga mwembamba, lacy, uwazi kwa mwangaza, kwa hakika, utalazimika kupata ladha hii rahisi, lakini nzuri sana. Pancakes huoka kwa njia hii itakuwa maridadi sana, wakati wa kudumisha ufanisi mkali. Katika utaratibu wa matibabu ya joto, hata miji haitakauka, na sehemu ya kati itakuwa laini na raha kabisa.

Viungo muhimu:

• maziwa 3.2% - 200 ml
• mayai - vipande 2
• mafuta ya mboga - 2 tbsp
• sukari granulated - 3 tbsp
• chumvi - 1/3 tsp
• unga - 100 g

Maelekezo ya hatua kwa hatua

1. Katika bakuli la kina, kupiga wazungu wa yai na chumvi na sukari, kisha mimina maziwa ya joto kwenye pande nyembamba na mchanganya vizuri.

2. Fanya unga na uimimishe sehemu ndogo kwa kioevu, kisha uimimine mafuta ya mboga.

3. Unga ulioamilishwa hutiwa kwenye chupa ya plastiki, imefungwa na kizuizi na imefungiwa vizuri kwa dakika chache ili viungo vyote vya kavu vimeharibika na hakuna mabichi au vifungo vilivyoachwa katika mtihani. Wakati umati unakuwa sawa kabisa, fungua kifuniko na uondoe molekuli ya paniki kwa kupumua kwa dakika 20-30.

4. Frying sufuria ni nzuri kuacha na kwa mara ya kwanza ya mafuta na kipande cha kitunguu. Kutoka kwenye chupa, fanya unga kidogo chini na kuruhusu kuenea sawasawa juu ya uso.

5. Pake pake kwa pande zote mbili mpaka nyekundu, weka sahani ya kuwahudumia, soak na siagi iliyoyeyuka ya maji na utumie na vidonge vya tamu.

Jinsi ya kupika pancakes kwenye chupa kwenye maji

Pancake kupiga juu ya maji ni nyembamba na maridadi ya kutosha, muundo maridadi. Inahitaji kugeuka kwa uangalifu sana na sio kukaanga sana, vinginevyo pancake itakuwa ngumu sana kwenye mipaka hasa baada ya kupungua.

Viungo muhimu:

• maji - ½ lita
• mayai - vipande 3
• sukari granulated - 2 tbsp
• mafuta ya mboga - 2 tbsp
• chumvi - ½ tsp
• unga wa ngano - 2 tbsp

Maelekezo ya hatua kwa hatua

1. Yai huvuta kwa povu, povu ya hewa. Ongeza maji ya joto, unga wa unga, chumvi, sukari na kuikanda unga, msimamo ni kioevu zaidi kuliko cream ya duka.
2. Kwa njia ya funnel ya kawaida ya jikoni, chagua kitambaa cha kazi katika chupa ya plastiki na kutikisa mara kadhaa vizuri sana. Hakuna uvimbe unapaswa kuzingatiwa katika mchanganyiko. Ikiwa zinaonekana, kuondoka kwa kikosi cha damu ya damu kwa dakika 15-20 kwenye meza wazi, ili unga uharibike kabisa. Kisha kuitingisha vizuri mara chache zaidi.
3. Teflon sufuria ya kukata kwenye joto la juu, chagua kutoka kwenye chupa chini ya kiasi fulani cha unga na brashi ya silicone kuenea juu ya uso na safu nyembamba.
4. Bake pancake upande mmoja kwa dakika, ugeuke na spatula ya mbao na kaanga kutoka upande wa pili hadi rangi ya dhahabu ya mwanga.
5. Juu ya meza, mtumie moto, na cream, sour cream au asali kioevu.

Delicious na crispy custard pancakes katika chupa ya kefir, mapishi na picha

Ili kufanya pancakes zimegeuka nyembamba, zimefanyika na zimependekezwa unahitaji kuchukua mtindi wa rangi bora kutoka kwa mtayarishaji mzuri na kuikanda kwa unga wa hewa, unaogeuka. Pumziko la ziada ya kuoka litaongeza soda, kufutwa katika maji machache ya kuchemsha. Ikiwa unataka kuwa na sahihi zaidi, mashimo mazuri katika pancakes, lazima dhahiri kutoa unga unga kupumua kwa muda wa dakika 20-30 na kisha uimimine chupa ya plastiki. Kahawa ya kukata haitaki tu kuogelea, lakini vizuri sana kwa joto juu ya joto. Kisha unga utakuwa umeangaziwa vizuri na itakuwa nzuri ya kuharibu pande zote.

Viungo muhimu:

• kefir - vijiko 2
• unga wa daraja la juu - 2 tbsp
• mafuta - 2 tbsp
• chumvi - 1/3 tsp
• sukari - 3.5 tbsp
• mayai - vipande 2
• soda - ½ tsp
• maji ya moto - tbsp 1

Maelekezo ya hatua kwa hatua

1. Katika mayai ya kina ya chombo, sukari, chumvi na suuza kwa whisk kwa muda wa dakika 3-5. Kisha uingie kefir kwenye joto la kawaida, uimimishe unga na uwapige haraka.
2. Soda kufutwa katika maji machache ya kuchemsha, kijiko cha koroga na kamba nyembamba ndani ya unga. Koroga na kuondoka kwenye meza kwa dakika 10-15.
3. Ongeza mafuta ya mizeituni na kumwaga unga ulioamilishwa kwenye chupa ya plastiki. Viketeni kwa muda wa dakika 1-2 na kuanza kuoka.
4. Kavu sufuria ya Teflon ili joto na kupunguza moto kwa kiwango cha wastani. Kutoka kwenye chupa, fanya unga kidogo chini na usambaze sawasawa juu ya uso na brashi ya silicone.
5. Wakati mashimo kuanza kusoma vizuri juu ya pancake, kwa upole pry yake na scapula na, kujaribu si kuvunja, kurejea kwa upande mwingine. Fry hadi dhahabu na utumie moto.

Jinsi ya kufanya pancakes kwenye seramu katika chupa

Pakeki, kupikwa kwenye whey, huwa na ladha ya milky iliyojulikana sana na harufu nzuri na yenye maridadi. Chafu iliyoandaliwa na mapishi hii ni ya kati katika unene na ni bora kwa kufunika kila aina ya kujaza. Ikiwa mipango hiyo ni pamoja na kuingiza nyama za nyama za nyama na nyama ya viazi, ni thamani ya kupunguza kiasi cha sukari na kuongeza nyanya zako au favorite pilipili. Itakuwa na kuongeza sahani ya harufu na kuimarisha kwa vivuli vya kawaida, vikali au vichafu.

Viungo muhimu:

• maji ya moto - 375 ml
• seramu - 375 ml
• unga - 400 g
• mayai - vipande 2
• sukari - 1,5 tbsp
• Butter - 30 g
• chumvi - ½ tsp

Maelekezo ya hatua kwa hatua

1. Maziwa ya chumvi na kusugua na sukari.
2. Piga mchele mwembamba wa maziwa ya joto, kisha kwa sehemu ndogo, kuongeza unga na mjeledi wingi wa mahindi mpaka ukamilifu wa homogeneity.
3. Juu ya umwagaji wa maji, kuyeyusha siagi, kuongeza unga, na hatimaye umwagaji maji ya moto ya moto na uchanganya haraka.
4. Acha unga kwenye meza ya jikoni kwa nusu saa. Wakati huu, vipengele vitachukuliwa na kuchanganya kwa usawa.
5. Kwa njia ya funnel, fanya unga ulioamilishwa kwenye chupa ya plastiki ya maji ya madini na kutikisa kwa upole.
6. Bika kila pancake kwa rangi nyekundu pande zote mbili, fanya rundo au shikilia tubules na kuhudumia meza katika fomu ya moto na viongeza vyenye maji.

Pepcakes rahisi na ya haraka katika chupa, maelekezo ya video

Wakati hakuna wakati wa kuandaa sahani ladha na ngumu, unaweza kuoka mikate rahisi katika chupa kwa njia ya haraka ya chai. Kwa mtihani, bidhaa za msingi zinahitajika, na kuchanganya itachukua dakika chache tu. Na katika robo ya saa nyumba nzima itajazwa na harufu ya muffins ya moto na jamaa watakusanyika meza hata kabla ya pancake ya mwisho ni kuondolewa kutoka sufuria kukata.