1) Katika bakuli kubwa, changanya yai, maziwa, siagi iliyoyeyuka, unga wa sukari na chumvi hadi laini
- yai - vipande 4
- Maziwa - 1 na 1/3 vikombe
- ghee - 2 st. vijiko
- sukari - vitu 2. vijiko
- unga - kioo 1
- chumvi - vijiko 1 1/2
1) Katika bakuli kubwa, changanya yai, maziwa, siagi iliyoyeyuka, unga wa sukari na chumvi hadi laini. 2) Joto sufuria ya sufuria juu ya joto la chini na smear na siagi iliyoyeyuka. Brush na kiasi kidogo cha siagi iliyoyeyushwa na brashi. Kutumia ladle, chagua juu ya batter pancake kama pancakes. Tilt pancake hivyo kwamba unga sawasawa inashughulikia chini. Fry kila upande kwa muda wa dakika 1 au mpaka rangi ya dhahabu. Kutumikia moto.
Utumishi: 8