Shish kebabs katika asali na mchuzi wa soya

1. Chagua kitambaa cha kuku katika cubes za sentimita na kamba vizuri kwa vitunguu (inaweza kuwa mara Viungo:

• Mchuzi wa kuku - vipande 4
• Asali - Gramu 100
• Mchuzi wa Soy - mililita 70
• Vitunguu - 2 Macho
• Lemon - kipande 1
• Nyanya - vipande 4
• Poda ya haradali - kijiko 1

Maelekezo

1. Chagua kitambaa cha kuku katika cubes tatu za sentimita na kamba nzuri ya vitunguu (unaweza kuponda). Changanya mchuzi wa soya, asali, unga wa haradali na vitunguu katika bakuli. Punguza juisi ya limao. Ongeza nyanya ya kuku, diced na kuchanganya vizuri. Weka kwenye jokofu kwa masaa mawili au zaidi. Saa moja baadaye, tupate nje ya jokofu na uchanganya tena. Ni muhimu kwamba fillet ya kuku ni vizuri minted. Mchuzi wa kuku unaweza marinated kutoka saa mbili hadi nane. Katika masaa nane utaondoka kuwa laini sana na juicy, na pia utawekwa vizuri na marinade, lakini ikiwa huna muda mwingi, usijali, sawa na hivyo itakuwa ya kitamu sana. 2. Ukipika kebabs kuku juu ya grill, kuweka grill kwa kiwango cha juu. Kata nyanya katika vipande vidogo. Panda vipande vya kuku na nyanya kwenye skewers. 3. Weka skewers tayari chini ya grill au kwenye brazier na upika kwa muda wa dakika 8. Pindua, chaga marinade na upika kwa dakika 8. Weka kwenye meza ya moto.

Utumishi: 4