- Maharagwe ya maharage nyekundu - Gramu 400
- Black treacle - 3 st. vijiko
- Nyongeza "Viungo tano" - 1 Sanaa. kijiko
- Siki ya divai - vitu 2. vijiko
- Sukari - 1 Sanaa. kijiko
- Mafuta ya Sesame - 1 st. kijiko
Mali na Mwanzo: Mchuzi wa Hochsin ni kioevu cha rangi ya giza ya mahogany, rangi hii hutolewa na mchele nyekundu. Mchuzi ni kioevu na gelatin, msimamo unategemea muundo. Kichocheo cha kupikia mchuzi wa hoisin kiligundulika nchini China. Jina la mchuzi katika kutafsiri kutoka kwa Kichina linamaanisha "dagaa". Maombi: Mchuzi wa Hoisin hutumiwa kufanya marinades mbalimbali na wakati wa kuoka ndege. Hoysin mara nyingi hutajwa katika maelekezo kwa sahani za nyama. Kipindi cha vyakula vya Kichina ni sahani ya bata ya Peking pamoja na mchuzi wa Khoisin. Ladha nzuri hufurahia na shish kebabs kutoka kwa nyama ya nyama ya mchuzi wa mchuzi wa hoisin. Mapishi ya kupikia: Ili kuandaa mchuzi wa nyumbani, unahitaji kusaga kwa blender au kuponda maharagwe nyekundu ya makopo na shaba nyeusi, msimu "Vitunguu vitano", siki ya divai nyekundu, sukari na mafuta ya sesame. Mchanganyiko huo huhamishwa kwenye chombo kilichofungwa kioo na kuhifadhiwa kwenye jokofu. Tips Chef: Inashauriwa kukusa kuku na mchuzi wa kuku na kuoka katika tanuri. Kuku hugeuka juicy na kupendeza.
Utumishi: 8