Nyama ya Nguruwe

1. Weka vitunguu na mizaituni kwenye blender. Whisk hii yote hadi uipate Viungo:

• Mafuta ya Mazeituni - mililita 40
• Nywele ya nguruwe - Gramu 500
• Vitunguu - vipande 2
• Parma ham - 70 gramu
• Mizaituni nyeusi - Gramu 100

Maelekezo

1. Weka vitunguu na mizaituni kwenye blender. Whisk yote haya mpaka misa moja yanapatikana. 2. Sasa chukua chembe ya nguruwe na uikate. Ili kukata ni muhimu pamoja na hata mwisho, ili iweze kutumiwa. Kufanya kupunguzwa lazima pia kufanywe kutoka nutria pande zote. 3. Halafu tunahitaji kujaza cavity na kuandaa tayari. 4. Baada ya nyama kujazwa na kujifungia, lazima ifunzwe na mitego ya ham. Hii inapaswa kufanyika ili michuano iingie kidogo. 5. Weka nyama katika tanuri ya preheated. Bika kwa dakika 40 na joto la digrii 180. Baada ya kuoka, nyama inapaswa kuruhusiwa kusimama kwa muda mwingine dakika 10 katika tanuri ya joto. 6. Sasa kuweka nyama katika bakuli, kata vipande takribani sentimita 1.5-2 nene, na kuitumikia meza.

Utumishi: 4