Mchuzi wa moto kutoka kwa coriander ya spicy Wakati mwingine baadhi ya maelekezo hayana tu ladha yao, bali pia teknolojia ya kupika. Mchuzi huo pia ulifunguliwa mwishoni mwa mwisho, wakati uliunganishwa na sukari na ulitoa juisi. Viungo kuu ni cilantro au coriander, kama mimea hii inaitwa. Ndiyo, watu wengi hawapendi coriander, lakini ni nzuri sana! Kuunganishwa kikamilifu na jibini na bidhaa za unga, pamoja na nyama na mboga. Kuhusu mali zake muhimu, ubora mkuu wa cilantro ni uwezo wa kuboresha digestion. Kwa njia, wiki hii ya spicy inakua vizuri nyumbani. Ili kufanya hivyo, ni vya kutosha kupanda nafaka za coriander katika nchi ya kawaida na usisahau kumwa maji kila siku. Bila shaka, coriander iliyokua katika sufuria haiwezi kuwa nyama, lakini ni bora zaidi. Delicate na harufu nzuri, itakuwa daima kwenye meza yako.
Viungo:- Cilantro 3 bunchi safi
- Vitunguu vya kijani 0.5 kikundi
- Vitunguu 3 vidonda
- Pilipili spicy 1 pc.
- Chumvi 4 chumvi
- Sukari 1 tsp.
- Hatua ya 1 Kuandaa mchuzi huu: vifungu 3 vya cilantro, manyoya 4 ya vitunguu ya kijani, pilipili ya moto ya kijani, karafuu ya vitunguu, sukari, chumvi.
- Hatua ya 2 Cilantro na vitunguu na suuza na kavu na napkins za karatasi, chura kubwa. Piga vitunguu.
- Hatua ya 3 Ili kuondoa ukali wa pilipili - kuondoa sehemu nyeupe ya ndani ya mboga pamoja na mbegu. Kata katika vipande vikubwa.
- Hatua ya 4 Viungo vyote vinatakiwa kuwa chini ya mzunguko unaofanana na blender.
- Hatua ya 5 Ongeza kijiko cha chai (bila slide) na sukari na chumvi.
- Hatua ya 6 Koroga mchuzi na kuitumikia mboga, samaki au nyama. Weka kwenye jokofu siku zaidi ya siku 3-4.