Nyanya za Pickled

Kichocheo hiki cha nyanya za kuchanga ni iliyoundwa kwa jarida moja la lita 3. Hivyo, kwanza usijenge Viungo:

• Nyanya - Kilo 1-1,5
• Chumvi - vitu 2. vijiko
• Sukari - 3 Sanaa. vijiko
• Vigaji ya asilimia 9. - 5 Sanaa. vijiko
• Bay Leaf - vipande 3
• Dill (miavuli) - vipande 3
• Currant majani - vipande 3
• Majani ya Cherry - vipande 3
• Pilipili nyeusi (mbaazi) - 0.5 Vijiko
• Pepper yenye harufu nzuri (mbaazi) - vijiko 0.5
• Mazoezi - Vijiko 0,25
• Karatasi ya harufu - kipande 1
• Parsley (matawi) - vipande 2-3

Maelekezo

Kichocheo hiki cha nyanya za kuchanga ni iliyoundwa kwa jarida moja la lita 3. Hivyo, kwanza unahitaji kuosha nyanya. Kisha kufuata hatua zilizo chini. 1. Sterilize mitungi. 2. Chini ya kila jar, weka nusu ya horseradish, currant, cherry, mwavuli, karafuu, peppercorns nyeusi na harufu nzuri, karafuu za vitunguu na parsley katika mapishi. 3. Kisha, badala ya kukaa nyanya. 4. Katika jar ya nyanya na viungo, chagua chumvi, sukari na siki ya kumwaga kulingana na uwiano. 5. Juu tena na nusu iliyobaki ya viungo - majani, pilipili, karafuu. vitunguu na parsley. 6. Jaza kila jar na maji ya moto na ufunika na kifuniko kilichoboreshwa. 7. Weka jar ili kuharakisha. 3 lita litachukua muda wa dakika 10. 8. Bundle mabenki, wifungishe mpaka waweze kupungua kabisa. Baada ya baridi, duka kwenye giza, mahali pa baridi. Bon hamu na nyanya ladha! Bahati nzuri katika kupikia! :)

Utumishi: 2-3