Banana cupcake Baadhi yetu tunakumbuka mara ambazo ndizi zilikuwa matunda ya kweli kwa ajili yetu, ambayo haikuweza kupatikana mara nyingi, ikiwa imesimama foleni kubwa. Nakumbuka marafiki wangu wa kwanza nao. Baada ya kununuliwa ndizi za kijani kabisa, mama yangu aliwaweka kwenye jiko ili apate. Bila kujali, niliamua kujaribu moja. Baada ya kupata mchanganyiko wa mshangao na uchafu, sikuwajaribu kwa zaidi ya miaka michache, bila kujali jinsi walijaribu kunishawishi kwamba ndizi ni za kijani na ndizi zimeiva - hizi ni tofauti kabisa. Sasa ninawafanyia hasa, bila shauku kubwa, lakini ninapenda kuoka pamoja nao. Na mara nyingi kuoka mkate wa ndizi kwa familia yako. Hasa kama ndizi ni stale, perespeli na kuwa si nzuri sana nje. Yeye "huacha" mara moja, bila kuwa na muda wa kupungua. Nyumba yangu haijali kwamba keki ya ndizi lazima ipoke chini ili kuonyesha ladha yake katika utukufu wake wote. Unaweza kuongeza chocolate zaidi ya chokoleti kwenye unga au kumwaga keki ya kumaliza ya ndizi na chokoleti nyeupe iliyowaka. Lakini hii tayari ni chaguo la sherehe.
Viungo:- Unga, ngano 250 g
- Maziwa kuku maandiko matatu.
- Sukari 180g
- Butter 60 g
- Walnut 60 g
- Panya 2 pcs.
- Uokaji wa Poda 1.5 tsp.
- Hatua ya 1 Ili kuandaa keki, unahitaji unga, mayai, sukari, ndizi, walnuts na siagi iliyochelewa.
- Hatua ya 2 Kuvuta sukari na siagi.
- Hatua ya 3 Kuanzisha mayai moja kwa moja - kuchanganya vizuri.
- Hatua ya 4 Kisha kuongeza poda ya unga na sehemu za unga uliopigwa.
- Hatua ya 5 2-3 vidole vya walnuts vilivyokatwa kwa kiasi kikubwa.
- Hatua ya 6 2 panya ndizi kubwa iliyopikwa na uma katika mbichi zilizochujwa.
- Hatua ya 7 Ongeza karanga na purani ya ndizi kwenye unga.
- Hatua ya 8 Ni vyema kuchanganya kila kitu - wingi lazima uwe sawa.
- Hatua ya 9 Kuweka karatasi ya kuoka na siagi, na kisha kuweka unga.
- Hatua ya 10 Bika kwenye tanuri iliyopangwa kabla ya 170 ° C kwa dakika 45-60, tayari kuangalia kwa skewer ya mbao (lazima iondoke unga tayari kavu).