Okroshka juu ya mchuzi wa beet

Katika okroshka yangu juu ya mchuzi wa beet mimi kutumia mboga nyingi - radish, nyanya, viungo:

• Beet - Kipande 1
• Viazi - vipande 1-2
• Tango - vipande 3
• Radishi - vipande 5-7
• Yai - vipande 3-4
• Nyanya - vipande 1-2
• Safu ya kuchemsha - Gramu 150
• Vigaji - - Ili kuonja
• Sukari - - Ili kuonja
• Chumvi - - Ili kupendeza
• Cream cream au mayonnaise - - Ili kuonja

Maelekezo

Katika okroshka yangu juu ya mchuzi wa beets mimi kutumia mboga nyingi - radish, nyanya, matango na, bila shaka, wiki. Kwa beet, unahitaji siki na sukari kidogo. Na kisha okroshka kujiandaa kwa mapishi kama rahisi. 1. Beetroot safi, kata nasibu. Mimi mara nyingi hukatwa katika kupigwa kidogo. Mimina maji (kutoka moyoni!) Na upika hadi tayari. Ongeza mchuzi uliofanywa tayari kwa ladha ya siki na uache baridi. Maziwa na viazi katika chemsha ya sare. Friji. Kisha watahitaji kusafishwa na kukatwa kwenye cubes. 3. Osha wiki - vitunguu na bizari. Kavu na kavu ya kukata. 4. Punguza supu ndani ya cubes ndogo. 5. Rangi, nyanya, matango suuza. Kata nyanya kutoka kwa nyanya, tunganya matango kutoka kwa jibini. Kata nyanya katika vipande, matango ndani ya cubes, radish kwa pete nusu. 6. Changanya viungo vyote vipande kwenye sufuria, chumvi ili kuonja. 7. Rudi kwenye mchuzi wa beet. Ongeza sukari huko kwa ladha. Nafasi ya kufuta. 8. Kupika kujaza okroshki kwenye sahani na kujaza mchuzi wa beets, kuongeza ladha ya sour cream au mayonnaise. Okroshka yetu juu ya mchuzi wa beet ni tayari. Bon hamu! Uliza kila mtu kwa meza!

Utumishi: 2-3