Pamba ya machungwa

Tanuri ya joto kwa 180 ° C. Funga aina mbili na mafuta. Mafuta na sukari ya kusaga, polepole kuendesha mimi Viungo:

• mafuta iliyosafishwa - Gramu 225
• ya sukari ya unga - Gramu 175
• mayai - vipande 3
• unga - 275 gramu
• unga wa kuoka - kijiko 1
• peel na juisi ya machungwa - vipande 1,5
• cream melted - gramu 110
• marmalade - 3 st. vijiko
• ya sukari ya unga - 225 Gramu

Maelekezo

Tanuri ya joto kwa 180 ° C. Funga aina mbili na mafuta. Mafuta na punda la sukari, mayai ya nyundo polepole. Punguza unga na kuongeza hatua kwa hatua mchanganyiko. Ongeza unga wa kuoka, peel ya machungwa na maji ya nusu ya machungwa. Bika crusts 2 kwa dakika 30. Baridi juu ya wavu. Changanya cream iliyoyeyushwa na marmalade na kuchanganya magugu mbili pamoja, kuifinya katikati na molekuli unaosababisha. Kufanya glaze, hatua kwa hatua kuongeza juisi iliyobaki ya juisi kwa sukari ya unga hadi laini. Mimina juu ya keki na baridi.

Utumishi: 12