- Vipande vya pike - Gramu 500-700
- Viazi - vipande 2
- Vitunguu - vipande 1-2
- Vitunguu vya mafuta - Gramu 500 (unga wa unga ulioandaliwa)
- Gesi - 50-70 Gramu
- Yai - kipande 1
- Chumvi - 1 kijiko (kulawa)
- Pipi ya pilipili nyeusi - Pande 2-3
- Vitunguu vya samaki - Pande 2-3 (viungo vya kavu au vidole vya jizari na parsley)
Safi na kata pike. Toa vijiti. Chagua mifupa. Futa kikamilifu vijiti. Panda kwenye mstatili kwenye karatasi (kwa hivyo itakuwa rahisi zaidi kuhamisha keki kwenye tray ya kuoka). Unene wa karatasi ya kumaliza lazima iwe karibu sentimita moja. Tutakasa babu na kuipata kama unavyopenda - unaweza kete, unaweza pete za nusu. Piga viazi vitichi na sahani nyembamba. Tunaeneza viazi katikati ya kitanda cha mtihani. Weka vitunguu na viazi. Safu ya juu katika pie yetu itakuwa vijiti vya pike. Jitayarishe nje, chumvi, pilipili na kuinyunyiza na manukato au kijivu kijani. Juu, weka vipande vya siagi. Sasa hebu tuendelee kwenye malezi ya pai. Sisi kukata safu ya unga pande diagonally na strips 3 cm upana. Sisi kuweka vipande vya pigtail katikati. Tengeneza pai na yolk na kuweka katika tanuri kwa dakika 45-50. Jiko la digrii 180.
Utumishi: 8-10