Bidhaa:
Mayai 5, vikombe 0.5 vya maziwa, chumvi, pilipili kwa ladha, siagi au margarini kwa kukata.
Kuchukua mayai 5, tofauti na viini kutoka kwa protini. Katika kiini cha protini, chagua kikombe cha maziwa ya 0.5, kuongeza chumvi na pilipili kwa ladha. Whisk vijiko na kumwaga kwenye moto (pamoja na mafuta au majarini) sufuria ya kukata.
Katika sufuria tofauti ya kukata, sukari ya maziwa ya protini ya kaanga. Kisha kuweka safu ya protini juu ya kiini. Unaweza kufanya mchezaji kati yao kwa mujibu wa ladha yako: kutoka nyanya zilizochongwa, majani ya lettu, sausages iliyokatwa, nk.