Patties na lax

Viazi ni kusafishwa na kukatwa katika cubes ndogo, kuweka katika kofia, kumwaga cream Viungo:

• Poda ya unga - 600 Gramu
• Saroni (fillet) - 300 gramu
• Viazi - Kipande 1
• Cream 15-20% - 250 milioni
• Dill - - Ili kuonja
• Vitunguu vya kijani - - Ili kuonja
• Yai - kipande 1
• Butter - Gramu 20
• Chumvi - - Ili kupendeza

Maelekezo

Viazi ni kusafishwa na kukatwa katika cubes ndogo, kuweka katika kofia, kumwaga cream na kupika hadi kupikwa. Sisi hufanya safi kutoka viazi ya kuchemsha, cream ya ziada imevuliwa. Kata vipande vya lax katika cubes ndogo. Changanya viazi zilizochujwa, samaki, vidole vilivyochapwa na chumvi. Tunakichanganya vizuri. Ondoa mchuzi wa kijiko kwa unene wa karibu 2 mm, kata mviringo wa unga wa sentimita 8. Chukua nusu ya duru zilizokatwa, ueneze kwenye kijiko cha kujaza. Sisi kujaza vichwa na mugs iliyobaki. Tunalinda mipaka. Katikati ya kila mtoto, fanya kata ndogo - kwa njia hiyo itatoka mvuke. Tengeneza patties na yai iliyopigwa, kuweka kwenye mafuta au mafuta yenye karatasi ya ngozi ya kuoka, kuweka kwenye tanuri ya preheated hadi digrii 200, bake kwa muda wa dakika 20. Puff pasties na sahani tayari. Bon hamu!

Utumishi: 9