Kwa ujumla, samaki kama bidhaa ya chakula ni maarufu sana. Katika mgahawa, katika cafe, hata katika chumba cha kulia, samaki yanaweza kujaribiwa katika miundo tofauti. Unaweza kupika mto na bahari. Sasa samaki wa bahari katika duka ni chaguo kubwa. Kwa hiyo fanya maelekezo yote iwezekanavyo na uende! Kuna kichocheo kimoja cha kupikia bidhaa hii - ni samaki katika kupiga. Jinsi ya kupika samaki katika kupiga? Kuna chaguo kadhaa. Kila kitu kinategemea batter, inaweza kuwa tayari kwa njia tofauti, na viungo tofauti. Njia maarufu zaidi ya kupika katika batter ni tu kuiingiza kwenye unga na kaanga. Lakini kuna mapishi zaidi ya asili. Moja ya maelekezo mazuri ya kupikia, tutaonyesha hapa. Hakikisha kuitumia.
Viungo:- Maziwa kuku 1 pc.
- Cheese Parmesan 100 g
- Breadcrumbs 100 g
- Ngano Kupanda 100 g
- Mafuta ya alizeti yaliyosafishwa ya safari 50 ml
- Saroni 500 g
- Maji 50 ml
- Hatua ya 1 Futa samaki, ikiwa ni lazima.
- Hatua ya 2 Weka makombo ya mkate katika bakuli. Katika bakuli lingine, piga yai na maji kidogo.
- Hatua ya 3 Piga samaki katika unga.
- Hatua ya 4 Kisha, piga vipande ndani ya mchanganyiko wa yai, kisha uingie ndani ya makombo ya mkate, ili samaki wote wawe katika mikate ya mkate.
- Hatua ya 5 Weka vipande vya samaki kwenye sufuria ya kukata na mafuta yenye joto. Kupika kwa muda wa dakika 15-20.
- Hatua ya 6 Shani haikutoka tu ya kitamu na yenye kupendeza, lakini pia ni nzuri. Kutumikia samaki kwa mayonnaise, jibini la parmesan au mchuzi wa Tar-Tar. Bon hamu!