- siagi - vitu 4. vijiko
- sukari kahawia - 1/2 kikombe
- chumvi - 1 pin
- Apple - Gramu 800
- Mkojo: siagi - 1/2 kikombe
- sukari - kikombe 1/2
- yai - kipande 1
- kioo molasses - 1/3 kioo
- asali - 1/3 kikombe
- siagi - kioo 1
- unga - 2 1/4 vikombe
- soda - kijiko 1
- chumvi - vijiko 1 1/2
- Tangawizi - kijiko 1
- mdalasini - kijiko 1
1. Fanya kazi. Pua majani, piga na uache vipande. Preheat tanuri kwa digrii 160. Weka sufuria ya keki. 2. Sungunua siagi kwenye sufuria ndogo. Ongeza sukari ya kahawia na kupika juu ya joto wastani, kuchochea, dakika 4, kisha kuchanganya na chumvi. Ondoa kutoka kwenye joto na uimimishe fomu iliyoandaliwa. Juu na vipande vya apples, ili waweze kuingiliana. 3. Fanya unga. Changanya 1/2 kikombe cha siagi na sukari kwa kasi ya kati na mchanganyiko. Kuongeza kasi hadi juu na mjeledi hadi msimamo mkali. Katika bakuli la kati, kupiga yai, molasses, asali na cream. Katika chombo tofauti chagua sulufu, soda, chumvi, tangawizi na mdalasini. Ongeza mchanganyiko wa unga na mchanganyiko wa molasses kwenye mafuta ya mafuta na uchanganyike kwa upole. Mimina unga ndani ya mold juu ya safu ya apple. 4. Kuoka kwa dakika 45 hadi 50. Ruhusu kupumzika kwenye counter kwa muda wa dakika 10-15, kisha kugeuza keki juu ya bakuli kubwa. 5. Tumikia pie ya joto au baridi na cream iliyopigwa.
Utumishi: 12