- sukari kahawia kahawia - 1/2 kikombe
- lemon peel - kipande 1
- Lemon - 1/2 vipande
- mdalasini - 1/2 teaspoonfuls
- apples - vipande 5
- Kwa juu: siagi - vijiko 3
- mdalasini - vijiko 1 1/2
- viazi vitamu - vipande 2
- maziwa yote - vikombe 2/3
- vijiti vya bakoni - vipande 1/2
- unga - 1 1/4 vikombe
- unga wa kuoka - vijiko 3 1/2
- sukari - 1 st. kijiko
- asali - 1 st. kijiko
- Chumvi - Vijiko 3/4
1. Cheza maapulo na kukata faini. Piga na kukata viazi vitamu. Preheat tanuri kwa nyuzi 190. Katika bakuli kubwa, kuchanganya viazi vitamu na vijiko 3 vya siagi iliyoyeyuka, kijiko 1 cha sukari kahawia na 1/2 kijiko cha mdalasini. Changanya pamoja mpaka viazi vipende vizuri na mchanganyiko. 2. Weka viazi kwenye karatasi ya kuoka na kitanda cha silicone. Jifunika kwa uhuru kwa foil na uoka kwa muda wa dakika 20, mpaka utakapopikwa. Fanya mash na kuweka kando. 3. Katika bakuli kubwa, changanya sukari ya kahawia, zest ya limao na mdalasini ili kujaza. 4. Katika sufuria ya kukata, suuza vijiko 2 vya siagi juu ya joto kubwa. Ongeza apples. Fry, kuchochea, dakika 5, mpaka kupikwa. Upole kuongeza mchanganyiko wa sukari, mchanganya. 5. Weka mchanganyiko katika sahani ya kuoka, kifuniko na uache. 6. Katika bakuli la kati, changanya kikombe 1 cha viazi vitamu, maziwa, asali na siagi. 7. Punguza unga, unga wa kuoka, sukari na chumvi. Ongeza mchanganyiko wa viazi. 8. Sunganya kwa upole viungo vyote pamoja ili kufanya unga mwembamba. 9. Weka mchanganyiko wa viazi juu ya mchanganyiko wa apple. Kuoka mpaka rangi ya dhahabu ya juu, dakika 35-40. Ruhusu kusimama kwa dakika 15 kabla ya kutumikia. Kutumikia na vanilla ice cream.
Utumishi: 3