Apple pie Wet, laini, harufu nzuri ya keki na tabaka mbili za apples na unga kitamu sana! Maelezo ya machungwa katika pie hii inalingana kikamilifu na pie ya apple, ingawa kwa wapenzi wa sinamoni inawezekana kuchukua nafasi bila kubadilisha mbadala kwa ajili ya viungo hivi! Pie inageuka kuwa kubwa kutosha, lakini, niniamini, itaenda kwa wakati - vizuri, ni kitamu sana! Pie hii inachukua nafasi ya pili katika rating yangu ya kuoka nyumbani (baada ya kwamba pie ya Apple na kujaza kwa uzuri). Au ni wa kwanza? Sijaamua bado, ni lazima nipate kujiandaa kwa jaribio jingine! Kuandaa na wewe! Nzuri sana!
Viungo:- Unga, ngano 300 g
- Butter 300 g
- Sugar 250g
- Apple pcs 6.
- Maziwa kuku pcs 5.
- Chafi kavu 1 tsp.
- Orange 1 pc.
- Brown sukari 1 tbsp. l.
- Hatua ya 1 Ili kuandaa pie ya safu ya apple mara mbili, tunahitaji unga wa ngano, sukari, majani mazao, mayai ya kuku (vijiko 3 na protini 5), machungwa, siagi, chachu ya kavu, kwa kunyunyizia sukari ya kahawia au kahawia.
- Hatua ya 2 Katika bakuli la kina, kuchanganya siagi laini na sukari.
- Hatua ya 3 Whisk na mchanganyiko mpaka mzunguko wa mafuta unapatikana na kuanzisha viini vya yai.
- Hatua ya 4 Whisk mafuta hadi viini vingie, na kumwaga kwenye chachu iliyo kavu na kavu ya kavu ya machungwa.
- Hatua ya 5 Koroga na kumwaga unga wa ngano iliyopigwa.
- Hatua ya 6 Changanya unga. Katika hatua hii ni nene!
- Hatua ya 7 Whisk wazungu wa yai mpaka kilele kikubwa.
- Hatua ya 8 Kuanzisha katika unga 1/3 wazungu wazungu.
- Hatua ya 9 Upole mchanganyiko unga na spatula, uingie kati ya protini.
- Hatua ya 10 Hivyo tunaanzisha protini zilizobaki katika hatua 2 zaidi. Unga ulikuwa wa elastic na laini, ulikuwa na msimamo mzuri sana.
- Hatua ya 11 Piga mazao, ukate msingi na uwape vipande nyembamba. Apples itahitaji mengi!
- Hatua ya 12 Katika sahani ya kuoka (nina silicone, kipenyo cha 24 cm), fanya nusu ya unga, kiwango cha uso. Kwa njia, ni rahisi sana kufanya hivyo kwa spatula ya silicone.
- Hatua ya 13 Weka nusu ya vipande vya apple kwenye unga, uwafunike kwa uso wote wa unga.
- Hatua ya 14 Juu ya apples sisi kueneza unga iliyobaki, tena sisi ngazi ya uso.
- Hatua ya 15 Na kuweka vipande vilivyobaki vya apple kwenye unga, na pia kwenye safu ya kwanza, uziweke kwa uso mzima wa unga. Futa safu ya apple na sukari ya kahawia (au kawaida).
- Hatua ya 16 Weka keki katika tanuri ya preheated hadi 170 ° C na uoka kwa saa 1! Sisi kuchukua pie tayari kutoka mold, basi ni baridi kabisa, na, baada ya kukatwa katika sehemu, sisi kutumika kwa meza kwa ajili ya dessert.