- fimbo ya siagi isiyotiwa - vipande 2
- sukari - vikombe 3
- mayai - vipande 6
- cream cream - kioo 1
- dondoo la vanilla - kijiko 1
- unga - vikombe 3
- cornstarch - 1/3 kikombe
- chumvi - kijiko 1
- soda - kijiko 1
- Kwa mapambo: jibini cream - 120-180 gramu
- ya siagi - Gramu 450
- ya sukari ya unga - 450 Gramu
- dondoo la vanilla - kijiko 1
- Blueberries - Gramu 250
- Raspberry - Gramu 500
Whisk siagi na sukari katika bakuli kwa dakika 1. Ongeza mayai, wawili kwa wakati. Piga kila baada ya kuongeza. Ongeza cream kali na chumvi. 2. Katika bakuli tofauti, changanya pamoja unga, cornstarch, chumvi na soda. Punguza hatua kwa hatua mchanganyiko wa mafuta kwa mchanganyiko wa unga, whisking kwa kasi ya chini. 3. Lubricate sufuria ya keki. Mimina unga katika mold. Kutumia kisu au spatula, laza sahani sawa sawa. Weka fomu hiyo kabla ya tanuri ya digrii 160 na uoka kwa muda wa dakika 20-30. 4. Kuandaa cream, changanya jibini cream na siagi katika bakuli. Kuwapiga hadi homogeneity. Ongeza unga wa sukari na dondoo la vanilla. Kuvuta kabisa. 5. Weka karibu 1/2 glaze juu ya keki. Andika alama ya meno kwenye uso wa nyota. Panda mfuko wa bakuli na buza kubwa ya nyota na uijaze kwa glafu 2/3. 6. Kutumia mfuko wa unga, fanya mistari kutoka kwenye glaze kwenye uso wa keki. Mstari wa kwanza wa mistari ya glaze, kisha safu mbili za raspberries, kisha tena safu mbili za glaze, nk. Na hivyo kurudia hadi mwisho. 7. Jaza mraba katika kona na blueberry - kuiga nyota kwenye bendera. Jaza mapungufu ya "nyota" na glaze iliyobaki.
Utumishi: 36