- Pilipili ya Kibulgaria - vipande 3
- Karoti - vipande 1/2
- Celery mizizi - Gramu 50
- Piga - kipande 1
- Nyanya Cherry - vipande 6
- Mchuzi wa kuku - gramu 200-250
- Mafuta ya mizeituni - - Ili kuonja
- Chumvi, pilipili - - Ili kulawa
Kuandaa viungo vyote muhimu Kwanza, kata mizizi ya celery na cubes ndogo. Kisha sisi pia tengeneza karoti ndogo. Fry yao katika sufuria ya kukata mafuta. Sisi kukata leek. Kisha ukatwa katika cubes nusu nyeusi pilipili Kibulgaria. Kisha tunakata nyanya za cherry ndani ya robo. Katika sufuria ya kukaranga, ambapo vitunguu na kahawa iliyokatwa tayari imejaa grasi ya dhahabu, tunaongeza pilipili, nyanya na leeks. Pilipili ya Kibulgaria imeosha, kukata juu (fanya kwa makini, tunahitaji bado). Sisi kukata mbegu. Kisha pilipili sio muda mrefu sana katika kuchemsha, maji ya chumvi. Kwa wakati huu katika sufuria ya kukausha kavu katika vipande vidogo vilivyokatwa kuku. Kuku ya chumvi, pilipili na kaanga kwa muda mrefu. Wakati anapata nyepesi nyepesi, tunaiingiza kwenye skillet na mboga. Mchanganyiko mzuri wote na haraka kaanga. Weka karatasi ya kuoka juu ya tray ya kuoka na kuiweka mafuta. Vipuri vya pilipili vinavyojifungia, kwa kasi ya ramming. Peppers ni kufunikwa na kofia na kutumwa kwa preheated kwa digrii 180 tanuri bake mpaka laini (10-20 dakika). Bon hamu!
Utumishi: 2